Servus Backfreunde ...
da ich mir letztes Jahr ein Backhaus gebaut habe, es auch in meinem Avatar erscheint, möchte ich es euch kurz mal vorstellen
es kann eigentlich alles gebacken werden was reinpasst mit einer Ausnahme nämlich das was da gerade drin liegt ... grins
aber mal von vorn
ich habe mich für einen massiven Unterbau entschieden
mit 2 Lagen Backsteine
die ich dann glatt geschliffen habe
und eine dicke Wand sollte es werden
da ist die Tür schon eingebaut, die habe ich später wieder entfernt und in den geklinkerten Vorbau gesetzt ..
dann mal ein altes Pavillon drüber gebaut das da nichts mehr feucht wird von oben und einen kleinen Socken betoniert wo später die aussen Wände drauf kommen
Keile schneiden für das Gewölbe
die Kuppel in Birnenform habe ich mit feuchtem Sägemehl geformt
dann gings los mit dem Gewölbe mauern
und ne 2te Reihe davor
gemauerte Füchse, dadurch heizen mir die Abgase die Kuppel auch von oben mit
so sah es dann von innen aus nachdem das Sägemehl entfernt wurde
hinten sieht man schön die 2 Rauchabgänge
das ist das übergangsblech für die Tür
dann gings mit der Verklinkerung aussen los
Bögen schneiden
Tür einpassen
die Schablonen für die Bögen
immer weite und das Pavillon immer höher stellen
bis das Dach endlich drauf war
anfeuern und beiseite räumen für Pizza backen
oder alles ausräumen und Brot backen
und alles was sonnst noch so reinpasst
mit der Restwärme kann man spät abends noch einen Braten reinstellen und der ist am nächste mittag fertig ohne was dafür zu tun
fertig bis auf die 2 Seiten da möchte ich noch ein bisschen warten
ich hoffe mein kleiner Bericht hat euch gefallen...