Hallo,
ich backe Dinkelbrot selbst (ausschliesslich Dinkelmehl), habe aber das Problem, das es immer sehr schnell schimmelt. Egal wie ich es lagere. Woran kann das liegen?
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Hirse - Dinkelbrot Forum: Hefe-/Hefewasserrezepte Autor: Super Robot Antworten: 2 |
Dinkelbrot und Biga Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe Autor: Segale Antworten: 6 |
Roggen-Dinkelbrot Versuch Forum: Anfängerfragen Autor: Flederviech Antworten: 15 |
Dinkelbrot mit Walnüssen Forum: Hefe-/Hefewasserrezepte Autor: Hesse Antworten: 3 |
Dinkelbrot ohne Hefe? Forum: Anfängerfragen Autor: Gabriele60 Antworten: 6 |
0 Mitglieder