Ich bin auf der Suche nach einem bestimmten in Brot Rezept. Ich versuche es einmal zu beschreiben, vielleicht kann mit der eine oder andere einen Tipp geben.
Ich habe beim Bäcker meines Vertrauens ein Brot mit verschiedenen Körnern gekauft. Neben den Körnern die darin enthalten sind, befindet sich offensichtlich auch noch ein relativ grobes Mehl. Kann es sich dabei vielleicht um Weizenschrot handeln? Ich habe mit solch einem Brot überhaupt keine Erfahrung.
Ich weiß nicht ob ich das jetzt richtig beschrieben habe, aber vielleicht weiß der eine oder andere was ich meine. Vielleicht hat jemand ein Rezept zu einem solchen Brot.