Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Jumpi333]

liebe Brotbackforum - Mitglieder,

ein Arbeitskollege hat mir kürzlich gezeigt, dass es im Rewe Markt in Frankfurt - Ostend ein neues Brot gibt, welches Whole & Pure Haferbrot heißt und extrem lecker schmeckt - aber ohne Mehl und Hefe hergestellt wird !
Da es mir auf Dauer doch etwas zu teuer geworden ist ( fast 4 Euro ) - habe ich nun beschlossen, es selber zu backen - bisher aber mit mäßigem Erfolg !
Hat evtl. jemand von Euch schon solch ein Brot gebacken und könnt mir Euer Rezept dazu verraten ?

Hier der Link zu dem Brot und seinem Hersteller !
http://www.lnb-backwaren.de/innovation/whole-pure

Ich würde mich sehr über Euer Feedback dazu freuen,

Gruß
Euer
Jumpi333

[millyvanilli]

Das sieht nach dem "Life-changing-loaf-of-bread" aus:

https://de.style.yahoo.com/blogs/fit-ge ... 44851.html

http://sin-die-weck-weg.de/blog/2014/10 ... icht-brot/

[Jumpi333]

danke - für die Info - werde es mal mit diesen Rezepten ausprobieren, gruß jumpi333