Hallo zusammen,
im Herbst hab ich ein tolles Brot (war eingeschweißt verschickt worden) aus Estland bekommen.
Es war ein dunkles Brot namens "Muhu Leib" und enthielt Saaten (unter anderem Hanf) und schmeckte sehr gut.
Ich würde gerne versuchen es nachzubacken.
Leider kann ich kein Rezept dafür finden und ich habe auch keine Ahnung um welche Art von Brot es sich genau handelt.
Ich habs damals einfach mit Genuss gegessen ohne mir darüber Gedanken zu machen....
Kennt jemand dieses Brot oder ein Rezept dafür?
Herzliche Grüße
Nicole