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Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

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Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Gewitterhexe » Sa 8. Okt 2011, 18:54

Hallo,

als nächstes steht das Walnußbrot von Ketex bei mir auf der Liste.
Jetzt frage ich mich, ob ich auch anstatt Joghurt 3.5% auch mit 0,1% Fett zubereiten kann. Dann kann ich nämlich morgen schon loslegen... :p

Oder wie ich es mit dem Joghurt backen kann, aber es mit dem 0,1%igen Joghurt hinbekommen kann....(blöd erklärt, so das ich es mit anderen Zutaten aufwerte?)
Liebe Grüße Bild
Kerstin


Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften.
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Gast » Sa 8. Okt 2011, 19:29

Kannste machen, Hauptsache es ist Joghurt.
Gast
 


Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Gewitterhexe » Sa 8. Okt 2011, 19:50

:kh
Dankeschön, dann werde ich doch gleich morgen loslegen. Super :cha

Ich werde berichten.
Liebe Grüße Bild
Kerstin


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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Trifolata » Sa 8. Okt 2011, 19:57

Hallo Kerstin,
ich kann das Brot allen Liebhabern von Nußbrot wärmsten empfehlen. Ich habe Joghurt 1,5% genommen, weil ich nie fetteren Joghurt kaufe. Kein Problem. Ich habe die Nüsse leicht angeröstet, schmeckt sehr lecker.
LG
Hilde
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Greeny » Mo 10. Okt 2011, 07:51

Moin moin

Na dann muss ich das doch auch mal testen, ich habe gerade wieder eine Ladung Walnüsse reinbekommen. :cry
Bis dann
Thomas


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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Gewitterhexe » Do 20. Okt 2011, 09:55

So, jetzt muß ich wenigstens kurz berichten, auch wenn ich kein Bild machen kann :eigens

Also das Walnußbrot ist absolut lecker und köstlich.
Es schmeckt zu deftigem und Süssem Belag.

Ich muß aber noch ein wenig experimentieren, da es mir noch einen "Tuck" zu fest in der Konsistzenz ist.

Aber ich werde es weiterbacken, denn es ist absolut köstlich.

Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße Bild
Kerstin


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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Texas » Mi 11. Jul 2012, 10:07

Huhu, wo finde ich das Rezept? Suche mir hier schon nen Wolf seit ewig

Gruss Texas
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon moeppi » Mi 11. Jul 2012, 10:28

Hallo Texas,
ich denke es ist dieses http://ketex.de/blog/?p=1044
LG Birgit
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Texas » Mi 11. Jul 2012, 12:41

LIeben Dank dafür
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Little Muffin » Mi 11. Jul 2012, 17:15

Ein Walnussbrot muß ich auch mal wieder backen. Ich backe in letzter Zeit zuviel dasselbe. Ich sollte mal wieder öfter bei ketex stöbern.
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon _xmas » Mi 11. Jul 2012, 19:23

Ja, Gerd und Lutz sind gute "Rezeptlieferanten" :amb bei denen Qualität und Gelingsicherheit groß geschrieben werden.
Nach wie vor werde ich auch immer fündig bei Petra (Chili u. Ciabatta) und hier bei Stephanie.
Das Lesen und Nachbacken macht richtig Spaß und sei allen Bäckersleut' empfohlen.

Nachtrag: auf die hier im Forum anwesenden Blogger muss ich nicht aufmerksam machen oder? :del
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon Little Muffin » Mi 11. Jul 2012, 19:46

Ich weiß überhaupt nicht wen du meinst. :lala
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Frage Walnußbrot mit Joghurt (von Ketex)

Beitragvon _xmas » Mi 11. Jul 2012, 19:48

Ich weiß überhaupt nicht wen du meinst. :lala

Daniela :so brauch ich Gewalt
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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