Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Martina]

Haette mir bitte jemand ein nettes Rezept fuer ein Weizensauerteigbrot, welches ich auch freigeschoben in meinem Haeussler Elektrosteinbackofen backen kann. Habe ein nettes englisch sprachiges Rezept, es wurde aber recht flach, Es wird ein "Dutch Oven" empfohlen, den ich leider nicht habe.Zudem ist mein 30 Jahre alter ST gestorben. Habe mir aber jetzt wieder einen Neuen "gezogen", Vielen Dank im voraus. LG aus England :

[_xmas]

Hallo Martina,
"Nett" ist sehr subjektiv, vielleicht schaust du einfach mal in den Index. Dort sind einige WZ-Brote verzeichnet. Du wirst sicherlich fündig. Fragen dazu beantworten wir gerne.

[klari]

Hallo,

DAS hier ist ein schönes Rezept. Dein WASG sollte aber gut fit sein!