Laelia hat geschrieben:Danke Dir, aber da ich habe keine Mühle, dafür aber einen guten Biobauern ums Eck.
Deshalb mahle ich mein Korn selbst.
Ohne Mühle selber mahlen .... versteh ich nicht, is aber auch wurscht.
Ich hatte dich so verstanden das du nicht verstanden hast wieso im Buch mal von Vollkornschrot und mal von Schrot gesprochen wird. Deshalb meine Antwort.
War bei mir dann falsch angekommen.
Auch bei mir arbeitet der Sauerteig. Ich bin gespannt.