Hallo zusammen,
ich habe nach dem Kauf einer neuen digitalen Spiegelreflexkamera nun die Möglichkeit, Teigbearbeitungs-Videos zu erstellen.
Hier das erste:
Strecken und falten von weichen Teigen
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
BrotDoc hat geschrieben:Du merkst aber auch alles
und wie geht das ganze bei deinem Mediteranen Landbrot?
Teig herstellen Forum: Anfängerfragen Autor: Mops Antworten: 4 |
Quark-Öl-Teig Forum: Brötchen- und Feingebäckrezepte Autor: Wynne Antworten: 1 |
Sauerteig ist plötzlich weicher und klebt viel mehr Forum: Anfängerfragen Autor: Roots Antworten: 8 |
Teig geht nicht auf, sondern reißt auf Forum: Mehle, Getreide, Saaten und Körner Autor: Silke-werbung@web.de Antworten: 4 |
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