Hallo,
ich habe hier ein Rezept für Quark-Ölteig-Brötchen. Im Rezept steht, dass man Olivenöl nehmen soll. Allerdings mag ich dieses nicht wirklich. Kann ich stattdessen Maiskeimöl nutzen? Auf http://www.maiskeimoel.info/ habe ich nachgeschaut. Dort steht zwar, dass kaltgepresstes Maiskeimöl von den Nährwerten dem Olivenöl nahe kommt. Deswegen bin ch ein wenig unsicher und wollte hier nachfragen.
LG