Vielen lieben Dank für das Rezept. Habe ich gestern gebacken und das Brot ist super lecker.
Das hintere natürlich
Ich habe das Rezept nur etwas modifiziert und 150g Mehl das Salz und 650g Wasser als Kochstück angesetzt und dann in den Vorteig geknetet, wo ich auch etwas mehr Mehl verwendet habe. Ich wollte etwas Wasser binden.