Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[calimera]

Na, dann harren wir mal der Dinge, die da kommen sollen..

[Lenta]

Schön das du so bei der Sache bist, calimera

[kloane-petra]

hallo, habe schon alles besorgt für das Toastbrot. Heute hat mein Mann die Fleise mitgebracht für 1€ und noch ne Feinsteinfliese für den E-herd. Soll Besser werden mit dem Brotbacken wurde ihrgendwo in nen Forum gesagt. Entweder hier oder anderen . Weiß ich leider nicht mehr Alzheimer lässt grüssen
Bei mir geht die unterhitze von der Unter/oberhitze ned richtig, hoffentlich wird dann mein Toastbrot was? Mein E- Herd spinnt.
Die Brote muß ich alle noch mal umdrehen und extra minuten backen lassen das der Boden auch fertig wird bzw. Hohl anhört.Und im Wamsler Holzofen traue ich mich ned so. Habe zwar schon paar Brote darin gebacken aber sind auch schon verbrannt (Kohle aus Brot) wenn ich zu viel nachschürre.

[Ula]

Alzheimer lässt grüssen

Nö, ich glaube Du hast Hildesheimer. Das ist eine Vorstufe von Alzheimer.

[Katinka]

Bei uns heisst es Rüdesheimer