Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Goldy]

Mir ist auch egal welche Brötchen es werden sollen ich backe gerne das Rezept was bevorzugt wird mit.

[Lenta]

Ich vervollständige mal die Liste und setze den 6. September als Backtag fest.

-Toscas Kartoffelweckle fischeropoulos, Ulrike

-Calimeras Fitbrötchen

-Mohn- und Sesambrötchen nach ketex littlefrog, fischeropoulos, Dagmar,

-Dinkelsemmeln nach Dietmar Kappl isa, Dagmar, pelzi, littlefrog, katzenfan, Brotdoc, Oma Jassy, SteMa

- 5-Korn Fränzchen nach ketex

- das Rezept aus dem Beitrag direkt über diesem, von lena88 Ulrike


- Vorschlag noch von Hansi: Aromaweckerl Ulrike


Annette, Goldy und Yannik backen alles mit

[hansigü]

Ich vervollständige mal die Liste und setze den 6. September als Backtag fest.

-Toscas Kartoffelweckle fischeropoulos, Ulrike

-Calimeras Fitbrötchen

-Mohn- und Sesambrötchen nach ketex littlefrog, fischeropoulos, Dagmar,

-Dinkelsemmeln nach Dietmar Kappl isa, Dagmar, pelzi, littlefrog, katzenfan, Brotdoc, Oma Jassy, SteMa,Hansi

- 5-Korn Fränzchen nach ketex

- das Rezept aus dem Beitrag direkt über diesem, von lena88 Ulrike


- Vorschlag noch von Hansi: Aromaweckerl Ulrike, Hansi


Annette, Goldy und Yannik backen alles mit

[EvaM]

Ich vervollständige mal die Liste und setze den 6. September als Backtag fest.

-Toscas Kartoffelweckle fischeropoulos, Ulrike

-Calimeras Fitbrötchen

-Mohn- und Sesambrötchen nach ketex littlefrog, fischeropoulos, Dagmar,

-Dinkelsemmeln nach Dietmar Kappl isa, Dagmar, pelzi, littlefrog, katzenfan, Brotdoc, Oma Jassy, SteMa,Hansi

- 5-Korn Fränzchen nach ketex

- das Rezept aus dem Beitrag direkt über diesem, von lena88 Ulrike



- Vorschlag noch von Hansi: Aromaweckerl Ulrike, Hansi


Annette, Goldy und Yannik backen alles mit

Nach Urlaubspause gerade erst ins Forum geguckt und schon eine gute Nachricht! Ich wäre an Ulrikes Vorschlag und an den Kartoffelweckerl interessiert, backe aber auch alles andere mit

[lisa und finja]

Ach, ihr Lieben, die beiden Termine müsst ihr ohne mich backen, ich muss bis zum 14. September einschl. jeden Tag arbeiten, ich komme erst nachmittags nach Hause, und dann hab ich glaube ich, keine Lust mehr zu backen. Ich schaue euch aber garantiert zu und freue mich trotzdem auf die Brötchen

[Chorus]

Dinkelsemmel nach Dietmar Kappl.

[EvaM]

Vorsichtige Frage: Findet das Treffen statt und wann ja, bleibts bei den Dinkelkaisersemmeln von Kappl ? Müsste nämlich Knetmasse kaufen, um die Formung der Semmeln vorab zu üben. Ich denke, der Teig nimmt es mir übel, wenn ich "faile"

[Lenta]

Oweh, da hat mich das reale Leben zu fest im Griff gehabt, danke für die Erinnerung Eva

Ja, der Termin steht, 6.September und es werden die Dinkelsemmeln nach dem Herrn
Kappl. Für Eva gleich noch das Video dazu. Ich habe bis jetzt einmal Kaiser handgeschlagen, ging von der Technik her eigentlich ganz gut, nur brauchte ich glaube ich 5 Minuten für eine Semmel, sprich die ersten waren schon fast fertig gegart bis ich die letzten fertig hatte

Ich mache dann (hoffentlich rechtzeitig ) den Backtreffthread auf. Ich freue mich über die rege Beteiligung und bin gespannt auf die Ergebnisse.