Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Fagopyrum]

So, man bin ich aufgeregt.
Am Sonntag kommt Frau Herberth zu meiner Familie zum Backen.
Genau, DIE vom hefe und mehr-Blog.

Das ganze ist ein Geschenk für die Schwiegereltern.
Hoffentlich wird das eine lustige, lehrreiche Runde.
Da muß ja nicht nur die Backchemie stimmen,
sondern auch das Miteinander

Wenns irgendjemanden nicht gefallen sollte, wißt ihr was mir blüht

Grüsse Fagopyrum

[Fussel]

Na dann wünsch ich Dir viel Glück und viel Spaß!

[moeppi]

Das ist ein tolles Geschenk! LG Birgit

[Fagopyrum]

...genau!

was schenkt man in zeiten, in denen die schränke voll sind
und das materielle abgedeckt ist?

das was einmalig ist,
nämlich zeit zusammen!

wir werden photos schießen und dann noch ein kleines minialbum machen
und in 10 jahren durchblättern und sagen:
weißt du noch als du die weckmänner verunstaltet hast,
das sie wie donald trump aussahen?

grüße fagopyrum

[EvaM]

Das klingt richtig spannend. Ich wusste gar nicht, dass Stefanie Herberth auch private Kurse gibt! Viel Spaß!

[Lulu]

... ..ein tolles Geschenk.

[Fagopyrum]

Uff, geschafft.
Alle sind zufrieden, satt und glücklich.

Aber der Reihe Nach:

Weil wir uns beim Backen geduzt haben,
schreib ich jetzt mal von der Stefanie.

Sie war superpünktlich da und wir haben auch flott losgelegt.
Das mag ich ja.
Sie hatte einen optischen Zeitplan erstellt,
aus dem man Aktion, Ruhezeiten und die Mittagspause ablesen konnte.
Manche Teige brachte sie angesetzt in diesen tollen Teigwannen mit.

Das Programm war sportlich,
die Zeit verging wie im Flug.
Entstanden sind Weckmänner, Schnittbrötchen,
Körnerstangen, Baguettes, Vollkornbrote und Burger Buns.

Ein Brot wurde gleich angeschnitten und verkostet.
Stefanie hatte immer den Überblick,
andauernd piepste ein Timer und rief nach dem nächsten Arbeitsschritt.

Zwischendurch gab es einen Imbiß und Tee/Kaffee und
man erfuhr so einiges links und rechts von Stefanies Blog.

Wir waren 4 Erwachsene, das war eine gute Größe für die Küche.

Ich finde so einen privaten Kurs sehr entspannt,
jeder kann sich mal in die Couch fallen lassen und kurz verschnaufen.

Das Buch von ihr gab es mit Widmung.
Auch eine schöne Erinnerung.

Nun werde ich die Bilder sichten und ein kleines Erinnerungsalbum für alle erstellen.

Wer auch mit dem Gedanken spielt einen privaten Backkurs bei Stefanie zu buchen,
nur zu!!!

Grüsse Fagopyrum

[Little Muffin]

Wo sind die Fotos?

[Greta]

beneidenswert...

[Fagopyrum]

hallo,

anbei mal paar fotos.
leider bin ich nicht der fotograf vor dem herrn.
in echt sahen die sachen noch viel besser aus.

weckmann und burgerbrötchen


brötchen und körnerstange


vollkornbrot


grüsse fagopyrum

[Lenta]

Tolle Sache!

Aber sehe ich das richtig, der Weckmann hat keine Augen dafür aber Brustwarzen?

[Brotstern]

....jaa, stimmt Lenta, und unten'rum ist da auch noch was!

[Fagopyrum]

yip,
wenn du ein grundschulkind dabei hast,
welches gerade in der schule den körper behandelt,
dann wird wissen gleich angewendet

grüsse fagopyrum

[Lenta]