Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[SteMa]

Wir können ja sonst auch zwei Threads aufmachen 1. süße Osterbäckerei 2. salzige Osterbäckerei.

gleich zwei? dann bin ich bestimmt die erste, die Süßes bei Salzigem und umgekehrt postet

[hansigü]

Schade, da wir Besuch bekommen, unsere Tochter und Enkelsöhne, kann ich nicht mitmachen!

[Goldy]

Schade, da wir Besuch bekommen, unsere Tochter und Enkelsöhne, kann ich nicht mitmachen!

Hansi das gilt nicht,meine kommen auch.

[Erdbeerkekschen]

Für den Osterkranz würde ich mal ne Ausnahme machen und auf vegan verzichten denke ich

Na das will aber mal was heißen.

Jaaaa! Hatte eh mal Lust mit Sahne- Wassergemisch zu backen. Aber Eier will ich keine nehmen

[Little Muffin]

In meinem süßen Hefezopf habe ich nie Eier drin. Auch keinen Eiersatz. Aber Milch, Mehl, Zucker, Salz, Hefe und Butter.

[Erdbeerkekschen]

Na das ist doch super, für die Milch nehme ich Sahne und für den Zucker Stevia oder Dicksaft.

[Ebbi]

@Sperling
ich hab mein Rezept vom letzten Jahr gepostet: Osterhäschen und Ostersonnen

[Yannik]

Ich wär auch wieder dabei

Ob Karfreitag oder Ostersamstag ist mir egal, hab an beiden Tagen Zeit. Backen würd ich gern was Süßes aus Hefeteig, was ist eigentlich egal....

[Trifolata]

Bin mit Familie in Urlaub, überlege deshalb schon die ganze Zeit, wie ich die Häschen von Ebbi bis Ostern frischhalten kann- als Spass für die Enkelinnen!

[Little Muffin]

Wir gehen ja so langsam Richtung Ostern. In 2 Wochen ist ja shcon alles gelaufen. Also, das Backen natürlich. Wie ist der Stand der Dinge? Ich denke, der Thread tendiert eher Richtung Süß, oder?

[IKE777]

Ich bin eher neutral, tendire aber an Ostern eher zu süß -
gegen salzig sind wir auch nicht gerade abgeneigt.

Ich schließe mich der Mehrheit an!

[_xmas]

Nicht so schnell, es reicht, wenn wir am Wochenende entscheiden, dann haben wir immer noch eine Woche Zeit.
Lasst uns noch ein paar Vorschläge sammeln und am Donnerstagabend den Sack zu machen - dann sollte alles zeitlich in der Spur sein. Am Mittwoch sortiere ich die ersten Vorschläge und liste sie auf. Bis Donnerstag können sie dann ergänzt werden.

Termin wird wohl der (Oster)Samstag, 30. März, sein.

[Little Muffin]

Alles klar, ich wollte es nur ein bisschen vorantreiben. In der letzten Zeit gab's oft kurz-vor-knapp die Entscheidungen.

[_xmas]

Alles klar, ich wollte es nur ein bisschen vorantreiben. In der letzten Zeit gab's oft kurz-vor-knapp die Entscheidungen.

Jepp, wir achten darauf Daniela, dass uns diesmal Zeit genug bleibt, oki?

Wer ist denn - außer mir - dafür, dass wir ein Brot und ein Süßgebäck in 2 getrennten Osterfreds backen? Wir würden dann fast allen gerecht.
Die Trennung der Threads wg. der besseren Übersicht

Noch ein Vorschlag von meiner Seite: wir könnten dann doch das Dinkelbrot nachbacken, dass beim letzten Onlinebacktreffen dem Johansson nur knapp unterlegen war.

[Annette]

Wer ist denn - außer mir - dafür, dass wir ein Brot und ein Süßgebäck in 2 getrennten Osterfreds backen? Wir würden dann fast allen gerecht.

Ich. Würde gerne ein Brot und was Süßes backen.

[SteMa]

Ich würde auch gerne ein Brot und was Süßes backen. Bin auf alle Fälle dabei...

[_xmas]

Das ist ja prima, dann sind wir schon mindestens zu dritt

[Erdbeerkekschen]

Das ist ja prima, dann sind wir schon mindestens zu dritt

Zu viert

[Tosca]

Sorry, was Süßes kann ich leider nicht mitbacken, da ich nicht weiß wer das bei mir essen soll.

[Erdbeerkekschen]

Sorry, was Süßes kann ich leider nicht mitbacken, da ich nicht weiß wer das bei mir essen soll.

Na du, du Süße