Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Lulu]

Linda gibt sich immer viel Muehe mit dem ol-Backtag. Mitgefangen ...mitgehangen.. die Linzer Torte ist schon fertig. ....zum Saegespaene-Kuchen passt auch noch ein halbes Rezept Butter Butterkuchen mit in den Ofen.

[Little Muffin]

Ich hab die Mandelblättchen vergessen zu kaufen.

[Brotstern]

Fussel, ist doch nicht schlimm, dass das ausgeloste Gebäck nicht deinen Geschmack trifft, vielleicht mal wieder beim nächsten Mal.

Danke, Lulu! Es ist schon schön, wenn viele mitmachen, das würde jeder, der das organisiert, sicher ebenso empfinden. Aber man trifft halt nicht immer jedermanns Geschmack.

Daniela, dann musst du eben noch mal los und Mandelblättchen kaufen. Es schmeckt aber auch ohne sehr gut, dann ist es ein "Zuckerkuchen".
Von Mandelblättchen konnten wir im Osten nur träumen - - die habe ich erst hier im Westen kennengelernt. Die West-Tanten haben uns manchmal ganze, ungehäutete Mandeln geschickt, da waren wir schon happy! (...und die Mama sauer, weil wir die weggenascht haben, ehe sie den Backofen von innen sahen!!)

[Little Muffin]

Ich hab jetzt gehackte Haselnüsse hier, weil es nichts anders gab....

Ich werde dann jetzt schon mal vorbacken, als Teig nehme ich meinen 0815 Hefeteig, dann kann ich den Rest als Hefezopf nehmen und einen kleinen Teil als Kuchen. Es wird ein fruchtiger Butterkuch. Schade, dass es keine Mandelblätter gab.

[Fussel]

Fussel, ist doch nicht schlimm, dass das ausgeloste Gebäck nicht deinen Geschmack trifft, vielleicht mal wieder beim nächsten Mal.

Nö, schlimm finde ich das auch nicht. Ich bin halt mehr der Obstkuchen-Fan und da mein Schatz meine Kuchen nicht mitessen kann, backe ich dann bei den glutenhaltigen Kuchen nur das, was ich am liebsten esse :-)

[Little Muffin]

Ja das ist verständlich. Ich passe den Butterkuchen auch an. Einfach diese klassische Sache, das kann ich seit Kindheitstagen nicht mehr sehen. Also war die Frage Mohn oder Obst und jetzt kommt Obst drauf. Dann hab ich nicht so ein schlechtes Gewissen wenn Jörg den isst.