Eines meiner Lieblingsrezepte ist die Einkorn-Kruste vom Dietmar Kappl.
Am Originalrezept ist überhaupt nichts auszusetzen, aber meine Neugierde was Neues zu lernen und zu experimentieren, hat mich bewogen, an diesem Rezept zu "drehen".
Somit eröffne ich mal diesen Thread, um euch meine bisherigen und zukünftig geplanten Veränderungen zu zeigen.
Freue mich auf regen Austausch mit euch

Liebe Grüße,
Matthias