Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[pelzi]

Wolfgang, dann mach ich das mal für dich, sonst gehst du hier noch unter mit deinem Vollkorn-Landbrot und das will ich auf keinen Fall.

Joghurt-Honig-Vollkornbrot: Feey, Brotstern
Vollkorn-Landbrot: Lulu, Pelzi, _xmas, EvaM, BackAzubi

[EvaM]

AHA, das gute Brot ist momentan im Vorteil (ich habe keine Angst vor Deinem geschienten Bein, Linda ;) ) . Ich mag viele Rezepte von Stefanie Herberth, weil sie gerade für Anfänger sehr gut geeignet sind. Sie bäckt keinen Roggen, weil sie den nicht verträgt, aber dafür haben wir genug Roggenrezepte hier im Forum und es gibt dieses unschlagbar gute Roggenbrot von Schelli..

[SteMa]

Joghurt-Honig-Vollkornbrot: Feey, Brotstern, SteMa
Vollkorn-Landbrot: Lulu, Pelzi, _xmas, EvaM, BackAzubi

[Feey]

ups, wir holen auf

[pelzi]

Jaja, wird wohl noch so kommen, die Letzten werden die Ersten sein. Wie beim letzten Mal.

[funduq]

Joghurt-Honig-Vollkornbrot: Feey, Brotstern, SteMa
Vollkorn-Landbrot: Lulu, Pelzi, _xmas, EvaM, BackAzubi,funduq

[sun42]

Bevor wir anfangen Honig-Vollkorn-Kuchen zu backen .... klares Votum für das Vollkorn-Landbrot

[Brotstern]

Wollt ihr Vollkorn-Landbrot-Jünger und -innen wirklich zwei Tage mit Pâte fermentée,
Brühstück und dann endlich Teigkneten 'rummachen, wenn am Wochenende die Sonne lacht??? Wollt ihr euch das wirklich antun?

Ich würde mir das echt noch mal überlegen an eurer Stelle!
Wir kichern auch nicht höhnisch hinter vorgehaltener Hand, wenn ihr noch zu uns Joghurt-Honig-Vollkornbrot-Anhängern 'rüberschwenkt, die ihr Brot in Null-komma-nix aus dem Ofen ziehen...

Irren ist ja menschlich!

[_xmas]

Jaaaa, aber gutes Brot braucht Zeit

Und wir wollen gutes Brot

[BackAzubi]

Guten Morgen,
was sagt Alfons S…….. immer „es ist doch nur für euch“ , und warum sollen wir uns mit weniger zufrieden geben wenn wir gutes VOLLKORN LANDBROT bekommen könnten.
Schönen Tag noch für die FAULE MILCH Honig Vollkornbrot Anhänger ihr werdet sehen wir backen gutes Brot
lG Wolfgang

[Sperling76]

Joghurt-Honig-Vollkornbrot: Feey, Brotstern, SteMa
Vollkorn-Landbrot: Lulu, Pelzi, _xmas, EvaM, BackAzubi,funduq, sun42, Sperling

[Tosca]

Joghurt-Honig-Vollkornbrot: Feey, Brotstern, SteMa
Vollkorn-Landbrot: Lulu, Pelzi, _xmas, EvaM, BackAzubi,funduq, sun42, Sperling, Tosca

Ich kann aber erst am Sonntag nachbacken.

[pelzi]

@funduq, sun42, Sperling, Tosca - ihr seid ganz große Schätze!
Jetzt sind wir ganz klar im Vorteil. Wann war Stichzeit? Da holt uns doch das andere Brot nicht mehr ein, oder?

[_xmas]

Ute

Da die Wahl schon recht eindeutig ausfällt, möchte ich den Wahl-Nachzüglern noch Zeit bis morgen geben, eine Entscheidung treffen, damit wir Donnerstag mit den Vorbereitungen beginnen können.

Übrigens gibt es bei Stefanie (Hefe und mehr) einen neuen, sehr übersichtlichen und nach Kategorien unterteilten Rezeptindex! Schaut euch die Seite an - nun macht es wirklich Spaß, dort zu stöbern

[Little Muffin]

Den Rezept Index mit den schönen Bildern hab ich auf Seite 2 schon gepostet.
Keiner liest was ich schreibe.

[Goldy]

Ich kann nur zuschauen,mich hat es nun schon wieder erwischt.
Also dann wünsche ich Euch viel Spass.

[Feey]

Den Index hab ich schon gesehen. Haut mich aber nicht vom Hocker (die Aufmachung).
Die Bilder sind prima, aber trotzdem irgendwie für mich chaotisch

[Dagmar]

Habe gerade wieder ein bisschen gestöbert.
Die Brötchen " Buttermilch-Kanten " finde ich auch lecker.

[Dagmar]

sry 2 x gesendet

[Maja]

Ich schließe mich dem Vollkorn Landbrot an
FBG Maja