Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Lenta]

1,39- gibt dann ~500gr Mehl, finde ich auch besser für 3 Stücke.

Das hatte ich auch vor, nett das du den Faktor schon ermittelt hast

[hansigü]

Schade, aber ich werde höchstwahrscheinlich nicht mit backen können, da wir am Samstag in den Urlaub fahren, leider nicht nach Österreich, aber dafür ins Ländle!

Aus diesem Rezept habe ich sehr oft Brötchen gebacken, finde es sehr lecker!
Aber habe es schon länger nicht gemacht. Wäre also eine gute Gelegenheit gewesen, naja vielleicht kann ich es dann Nachbacken, werde Euch beobachten

[Lenta]

Ländle? Da horch ich doch auf. Wo geht's denn hin, Hansi?

[hansigü]

Wangen Lkr. Göppingen! Ist doch Ländle oder?

[Lenta]

Klar, leider kenne ich nur das Wangen im Allgäu, wünsche dir viel Spaß bei was immer du auch tust

[Lolovitch]

Danke Ulla, bin gerne dabei.

Ich habe zwar noch nie Baguette gebacken aber genau dieses Rezept wollte ich ausprobieren.

[hansigü]

Klar, leider kenne ich nur das Wangen im Allgäu, wünsche dir viel Spaß bei was immer du auch tust

Vielen Dank, Lenta, wir werden unter anderem Irene besuchen, ist ganz in ihrer Nähe! zurück

[Lenta]

Wirklich? Irene-Icke? Dann grüß sie ganz herzlich von mir!