Go to footer

Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Testen von Rezepten und die Erfahrungen, Experimente und Vergleiche

Moderatoren: SteMa, Lenta, hansigü


Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon _xmas » Fr 7. Sep 2018, 14:55

Liebe Bäckersleut', nachdem die Sommerglut langsam zu Asche wird, sollten wir uns unbedingt zu einem gemeinsamen Backen treffen.
Ich würde mich freuen, ein letztes sommerlich mediterranes Brot mit euch zu backen und sammle gerne unsere Vorschläge bis zum kommenden Mittwoch, damit wir am Samstag (15.9.) starten können. :BBF
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
Benutzeravatar
_xmas
Administrator
Administrator
 
Beiträge: 10562
Registriert: Di 8. Mär 2011, 23:05
Wohnort: tief im Westen


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon Sheraja » Mi 12. Sep 2018, 11:46

So ein Mist aber auch, wir fahren morgen in den Urlaub und ich kann nicht dabei sein. Sooo schade.
mit einem Grüezi und Hallo :hu
Benutzeravatar
Sheraja
 
Beiträge: 493
Registriert: Sa 2. Jan 2016, 18:53
Wohnort: VS-Villingen


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon _xmas » Mi 12. Sep 2018, 13:36

Macht nichts, Sheraja, genieß deinen Urlaub, das Backtreffen am kommenden Wochenende fällt mangels Interesse aus.
Versuchen wir es eine Woche später noch einmal.
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
Benutzeravatar
_xmas
Administrator
Administrator
 
Beiträge: 10562
Registriert: Di 8. Mär 2011, 23:05
Wohnort: tief im Westen


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon BrotMarc » Mi 12. Sep 2018, 14:28

Dabei wäre ich auf jeden Fall :) Vorschläge habt ihr bestimmt bessere, hab auf anhieb das hier beim Brotdoc gefunden --> https://brotdoc.com/tag/mediterranes-brot/

LG Marc
Dinkel Dinkel Dinkel
BrotMarc
 
Beiträge: 96
Registriert: Di 27. Feb 2018, 16:54


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon hansigü » Mi 12. Sep 2018, 14:30

Ja Ulla, das ist zwar schade, aber die Hitze hängt bei allen noch in den Küchen :lol: ;)
Da unser Sohnemann am We endlich mal wieder nach Hause kommt, seit Ende Januar ist er ja in der Schweiz, passte das leider auch nicht bei mir. Am kommenden Wochenende müsste es aber passen.
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 6285
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon Yannik » Do 13. Sep 2018, 14:27

Bei mir gehts leider am kommenden WE aufgrund von Arbeit auch nicht, aber am WE drauf bestimmt. Denke wir hatten ja schon genug Ciabatta, Focaccia und co, deshalb dachte ich auch an etwas in Richtung von Marcs Vorschlag :)
Viele Grüße Yannik

Bild
Benutzeravatar
Yannik
 
Beiträge: 509
Registriert: So 3. Jun 2012, 18:21
Wohnort: BaWü


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon taenzerin » Do 13. Sep 2018, 21:34

Hallo, wie läuft es bei Euch ab, wenn man beim Online-Backen mitmachen möchte. _xmas hatte geschrieben, dass es diesmal wegen mangelndem Interesse ausfällt. Muss man sich vorher anmelden bzw. Interesse bekunden? Oder kann man sich kurzfristig entscheiden, mitzumachen?
LG Susanne
taenzerin
 
Beiträge: 22
Registriert: Mo 23. Jul 2018, 08:55


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon hansigü » Fr 14. Sep 2018, 04:52

Hallo Susanne,
hier kannst du dich über das Onlinebacken informieren.
Ulla, hat ja in diesem Thread um Vorschläge gebeten und es wurde bis zum Mittwoch kaum drauf reagiert. Also jeder kann, auch kurzfristig, mitmachen ohne Anmeldung!
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 6285
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon EvaM » Sa 15. Sep 2018, 22:24

Jetzt wollte ich mir Eure Ergebnisse anschauen.. :tip . Daweil ist das Treffen verschoben :lala . Ich hoffe, das Ihr nächstes Wochenende schöne Brote backen könnt. Ich würde sehr gerne mitmachen, klappt aber nicht wegen meiner familiären Situation. Viel Spaß !!
Lieben Gruß Eva
Benutzeravatar
EvaM
 
Beiträge: 2101
Registriert: Sa 30. Nov 2013, 21:12


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon Conditola » Di 18. Sep 2018, 12:31

Hallo,
wenn ich das richtig verstanden habe, sollte dieses WE das gemeinsame Backen stattfinden? Könnte seeehr wahrscheinlich mitmachen. Das vorgeschlagene mediterrane Brot klingt gut, aber ich habe weder Weizenmalzmehl noch Hartweizenmehl... Könnte man statt des Malzmehls einfach flüssiges Malz nehmen und weniger Wasser? Statt Hartweizenmehl ginge bestimmt auch Griess? :roll: :?:
viele Grüße, Nicole
Benutzeravatar
Conditola
 
Beiträge: 37
Registriert: Di 21. Mär 2017, 21:15
Wohnort: Buckinghamshire, Großbritannien


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon hansigü » Di 18. Sep 2018, 17:51

Hallo Nicole,
das ist ja bis jetzt ein Vorschlag, da leider bisher keine weiteren Vorschläge gemacht wurden halt der einzigste.
Du kannst sicher flüssiges Malz und Hartweizengries nehmen!

Ja mal sehn ob jetzt noch wer Lust auf Backen hat am kommenden Wochenende big_grubel big_grubel big_grubel
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 6285
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Ankündigung 4. Online-Backen 2018

Beitragvon Waldhexe » Di 18. Sep 2018, 20:37

Ich bin auf einem Geburtstag,kann leider nicht.
liebe Grüße Kristin :hx :ma
Benutzeravatar
Waldhexe
 
Beiträge: 148
Registriert: Mo 8. Feb 2016, 11:50
Wohnort: Saarbrücken



Ähnliche Beiträge


Zurück zu Foren-Übersicht

Zurück zu Backtreffen und Backversuche

Wer ist online?

0 Mitglieder





Hosted by iphpbb3.com
Beliebteste Themen: Rezept, Liebe, Erde

Impressum | Datenschutz