Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Cupper2]

Ich bin schon gespannt auf eure Ideen. Ich denke, ich werde nicht backen, da ich weder am 13. noch am 14. Zeit haben werde.
Was selbst gemachtes gibt es trotzdem.

[Brotstern]

Weiter oben war ja schon mal die Rede davon, heute habe ich parallel zum Frühstücksei mal ein Ei-Herz ausprobiert, ist ganz gut gelungen....

[pelzi]

Ist dir gelungen, Linda. Das würde meinen Enkeln sicher gefallen, wenn sie so ein Herzfrühstücksei auf dem Teller hätten.

[_xmas]

ist ganz gut gelungen....

Allerdings

[Mausi]

Supi geworden, das ist doch mal was

[Brotstern]

Ist dir gelungen, Linda. Das würde meinen Enkeln sicher gefallen, wenn sie so ein Herzfrühstücksei auf dem Teller hätten.

Steffi, mit einem frisch gekochtem Ei kannst du aber kein Herz zaubern, das muss doch erst in Form dressiert werden und dann abkühlen.

Ich hatte zum Abendbrot eine Scheibe von meinem letzten Brot, darauf Butter und darauf Kresse (esse ich leidenschaftlich gern!)
Obendrauf zwei Herz-Eierscheiben auf dem frischen Grün - ein schöner Kontrast und Hingucker!

[Ebbi]

Das sieht toll aus Linda

Zurück zum eigentlichen Thema. Ich bin schon sehr gespannt was ihr euch ausgedacht habt. Mein Backtest hat funktioniert und alle fandens süß. Nene, ich verrate nix Ich find das toll - quasi ein Blind-Back-Date

Mein Vorschlag für Süßes:
an erster Stelle - Biskuitrolle, weil ich das überhaupt nicht kann und ich nur künstlerisch wertvolle Teile produzieren kann. Auch wenn ihr sagt, dass das einfach ist - ich kanns nicht
Ein Plunderteig (Franzbrötchen oder Michaels Schnecken) wäre ne echte Herausforderung, vor allem für die, die es noch nie gemacht haben, bestimmt eine Hilfe wenn man das mit vereinten Kräften macht
Brandteig ist langweilig, ist ja in 5 Minuten erledigt...

[IKE777]

Ja, Plunder weise ich, da ich ein ungeduldiger Mensch bin, WEIT von mir.
Ich meine mich zu erinnern, dass ich mal so ein Zwischending gemacht habe - weiß es aber nicht mehr genau.
Aber bei einem Online-Backen würde ich es zwangsläufig machen.

[Ebbi]

so wie ich die Biskuitrolle Irene

[Brotstern]

Ich habe mir die Vorschläge notiert!

Dann stelle ich diese beim übernächsten Online-Backen zur Wahl, es können aber natürlich noch andere Vorschläge gemacht werden! Was beim Voting dann an erster Stelle landet, das backen wir gemeinsam. Die an den nachfolgenden Stellen stehenden Vorschläge können wir ja so nach und nach abarbeiten.

Eure Ideen sind aber weiterhin gefragt! Ich freue mich darüber!

PS.
Biskuitrolle ist ganz einfach - wenn ich Zeit habe, bereite ich mal einen Bilder-Backkurs vor...

[Lulu]

Bisquit wäre toll .... ich habe noch nie einen Bisquit-Teig gemacht ... hatte bisher immer irgendwie Respekt davor, dass das Zeug zusammenfällt.
Auch Michaels Schnecken sind eine gute Idee

[pelzi]

Ist dir gelungen, Linda. Das würde meinen Enkeln sicher gefallen, wenn sie so ein Herzfrühstücksei auf dem Teller hätten.

Steffi, mit einem frisch gekochtem Ei kannst du aber kein Herz zaubern, das muss doch erst in Form dressiert werden und dann abkühlen.

Das weiß ich doch. Na ja, wenn das nur abkühlt, ist es doch auch ein frisch gekochtes Ei und dann halt in Herzform.

[_xmas]

Am kommenden Samstag ist Valentinstag, deshalb erinnere ich noch einmal an das geplante süße Backtreffen.

[IKE777]

Ist schon ganz tief in meinem Hirn!

[Little Muffin]

Ich hätt mir eben beinahe eine kleine Herzbackform mitgebracht. Aber ich konnte mich gerade noch so zurückhalten.

Mal sehen, wann ich backe. Ist ja auch blöd. Jörg macht freitag Homeoffice und immer wenn man es nicht gebrauchen kann, hängt er mir ganz bestimmt dann in den Haken...

Ah! Oder ich backe Donnerstag vor. Ich mach diesmal nix aufwendiges. Hab's an beiden Knien und kann zur Zeit kaum darauf stehen.

[IKE777]

Morgen ist ja schon Freitag -
und am Samstag ist Valentinstag, also die

Online Anlieferungen unserer Backwaren

da möchte ich doch einfach nochmal dran erinnern!

Bin ja so gespannt, was wir am Samstag alles zu sehen bekommen.
Ich nehme an, dass der Thread zum Einstellen dann geöffnet sein wird.

[Little Muffin]

Ich hab gestern gebacken. Weiß aber nicht, ob es was geworden ist. Jörg ist ja heute zu Hause, also mußte es gestern sein. Leider ging es mir überhaupt nicht gut und wie das dann auch so ist, klappt es hinten und vorne nicht. Sehen werde ich es erst morgen.

Achja und dann hab ich dem Herren mal auf die Füße getreten und meinte gestern Abend, was denn am Samstag wäre. Ich hatte nämlich schon befürchtet er würde sich bei dem schönen Wetter in die Berge verdrücken. Tja, natürlich hat er nicht an den Valentinstag gedacht...

[Brotstern]

Also, ihr Lieben, ich habe euch nicht vergessen und den Thread gerade eröffnet, war schon alles vorbereitet und gespeichert. Morgen fliege ich nach Hause!
Viel Spass euch allen!

[IKE777]

@naja, Linda
geflogen bist du ja schon bei deinem Unfall.
Heimwärts wünsche ich dir aber einen recht guten Flug.
Hoffentlich heilt alles schnell wieder, wenngleich das bei Brüchen schneller geht als bei solchen Verletzungen.

[Little Muffin]

Immer positiv denken!