So die ersten Hürden genommen
1. Hürde: Standhaft zu bleiben, bei dem ach so lieben Betteln, auch Rosinen in den Teig zu packen
2. Hürde: Nicht von dem ach so leckeren Teig zu naschen, der ist wirklich sowas von lecker, sanft orangig . Schon der Vorteig stieg so fein duftend in die Nase. Also ich hab nicht genascht, nur Teigprobe gemacht.
So sieht er vor der Ruhe aus
Ich backe nach dem Rezept von Paa, die Hälfte nur, allerdings könnte die Form etwas zu gross sein, obwohl der Teig gute 600 gr wiegt. Mal sehen.