So nach unserer kleinen Wanderung musste ich natürlich gleich mal schaun, wie´s bei euch so aussieht und da kann ich nur sagen, einfach super
Brigitte: schönes Bild hast Du da gemacht und natürlich sind Deine Brötchens
Ich habe die Tür schon aufgelassen, aber die waren schon so dunkel, habe zwischendurch nicht hingeschaut sonst hätte ich sie eher aufgemacht
Coco: Sehr schön Deine Erstlingsbrötchen
Das mit dem Einschneiden muss man einfach üben, gut, mancher Teig klebt elend, aber bei diesem wars kein Problem, wenn man schnell genug ist, dann klebts auch nicht am Messer fest.
Cheriechen: Deine Brötchen sind doch auch super
und es können auch andere hier so schöne Brötchen wie ich, aber Danke fürs Lob, das geht runter wie Öl
Oma Jassy: auch sehr gut geworden
die hättest Du gerne noch 3-5 min drinne lassen können. Na dann beim nächsten Schwung
Christian: die sehen auch sehr gut gelungen aus,
allerdings hat das eine vorne rechts einen schönen Krater, haste wohl den kleinen Finger reingesteckt
Lenta: die sehen ja wirklich aus, wie die von der Meisterin
Die tollen Ausbunde macht mein toller Neff-Herd
nun gut ich habe das Einschneiden tagelang geübt
und die richtige Gare erwischt
Ich habe D- Vollkornmehl genommen, hab ich extra gekauft. Ich glaub meine Kamera macht das so hell und ich habe nicht wirklich Lust mich damit zu beschäftigen wie ich es dunkler bekomme
Goldy: prima sind Deine geworden
vielleicht ein wenig zu früh eingeschossen, die Ausbunde sind mächtig gewaltig
Isa: wieder was neues kennen gelernt, ich meine Canihua, sehen auch sehr schön aus Deine abgewandelten Brötchens
Ulrike und Yannik, da bin ich gespant auf Eure Ergebnisse.
So vor lauter Schreiben ist der Kaffe nur noch lauwarm
Ach so, wie schmecken sie Euch denn nun???