Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Liebe Backfreunde,
was haltet ihr von einem nächsten Online-Backtreffen am 15. Juni???

Vorschlag: Grillbrote/-brötchen/-gebäck
Macht wer mit? So langsam muss der Sommer begrüßt werden

Der 22. oder 29. Juni steht auch noch zur Verfügung....

[Lenta]

Schöne Idee,

Meinst du sowas in der Richtung?

- Grillbrot
- Grillbrot in italienischen Farben
- Knoblauch-Faltenbrot
- Ich mag ja auch Ciabatta gern zum Grillgut

Ich bin vom 14.6.-21.6. im Urlaub, für mich wäre also der 29. am besten.

[Feey]

am 29.06. kann ich nicht

[_xmas]

Meinst du sowas in der Richtung?

Ja Lenta, genau!

Feey, wir werden uns nach der Mehrheit richten...

[Feey]

Is mir klar - ich wollt nur sagen, dass ich da nicht kann, aber bei den anderen Termin sehr gern teilnehmen würde.
Ich find auch gegrillte Brotscheiben lecker - die tausch ich gern gegen eine Bratwurst..

[Naddi]

Wie wäre es denn mit sowas
http://www.hefe-und-mehr.de/2011/06/kruter-fcher/
Hatte ich mal vor zwei Jahren zu nem Grillfest gemacht, kam super an

[Naddi]

Oder sowas
http://www.hefe-und-mehr.de/2009/04/pane-francese/
oder das, das war vor zwei Jahren eins der ersten von mir gebackenen Brote und mit Oliven im Teig eine Wucht -Pane Pugliese
http://www.kuechenlatein.com/4845593/

Vielleicht auch das hier
http://ketex.de/blog/brotrezepte/pan-para-la-salsa/
oder bereits auch von mir mehrfach erprobt das Toscana-Brot aus dem ST-Forum
http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/vie ... scanerbrot

[Oma Jassy]

Ich hab da auch noch was gefunden, was ich schon lange vorhab zu backen:

Grünes und rotes Pestobrot

[_xmas]

Zur besseren Übersicht wäre es schön und viel besser lesbar, wenn wir uns auf folgendes Format einigen könnten:

(Beispiel)
Pan para la Salsa von Ketex
oder auch ohne Verfasser, so wie Lenta es weiter oben angefangen hat.

[Naddi]

Zur besseren Übersicht wäre es schön und viel besser lesbar, wenn wir uns auf folgendes Format einigen könnten:

(Beispiel)
Pan para la Salsa von Ketex
oder auch ohne Verfasser, so wie Lenta es weiter oben angefangen hat.

Äh würd ich gerne, bin ich aber zu blöd zu Ich kriegs nicht hin, hab's schon mehrfach versucht... SORRY

[Oma Jassy]

Stimmt, das würde Sinn machen aber ich weiß auch nicht wie das geht.

[Lenta]

Meinst du sowas in der Richtung?

Ja Lenta, genau!

Feey, wir werden uns nach der Mehrheit richten...

Also ich bin ganz sicher "mehr" als Feey WIEGEDUELL

Wenn ich nachher Zeit habe stelle ich alle Vorschläge zusammen, jetzt muss ich die hungrige Meute füttern, sonst gibts Meuterei auf der Bounty

[_xmas]

Dann, ihr Lieben, eine kleine Anleitung:

Ihr schreibt ein Wort, z.B.
Pain au Levain
Dieses Wort muss markiert werden. Danach klickt ihr auf URL (bedeutet: Link einfügen)
[url]Pain au Levain[/url] Das sieht dann so aus.
Nun setzt ihr hinter das "url" in der ersten Klammer ein Gleichheitszeichen und fügt ohne Leerzeichen den Link ein, den ihr zuvor aus der Adresszeile (z.B.) des Blogs von Bernds bakery kopiert habt.
Das sieht dann so aus:
[ url=http://berndsbakery.blogspot.ca/2013/05/pain-au-levain.html]Pain au Levain[/url ].
und "in richtig" zeigt sich das dann so:
Pain au Levain

Probiert es mal aus. Es ist - einmal verstanden - gaaanz einfach.

Zum besseren Verständnis - das Ergebnis Pain au Levain sieht man nicht im Editor während ihr den Text schreibt sondern erst in der Vorschau.

Diese Erklärung habe ich mir geschnappt und hier eingefügt, danke Ulla!

[Oma Jassy]

Danke für die Anleitung. Habs sogar hinbekommen...... nach ein paar Versuchen

[_xmas]

Prima, Omi - danke für die Korrektur

[Lenta]

Also, dann sammle ich mal die Vorschläge:

1. Grillbrot
2. Grillbrot in italienischen Farben
3. Knoblauch-Faltenbrot
4. Kraeuterfaecher (ist das ein pikanter Schuedi?)
5. Toscanabrot
6. Pan para la salsa
7. Pane Pugliese
8. Pane francese
9. Gruenes und rotes Pestobrot

Puh, das ist ja schon ganz schön viel, sollen wir mal eine Vorauswahl treffen?

[Feey]

Ich sag's doch - dieses Forum bildet! Besser als BILDUNGSFERNSEHEN!

[Oma Jassy]

Stimmt, ich habe heute, die Menge ist meinem Alter entsprechend , wieder etwas gelernt

[_xmas]

Nun, eigentlich sollte das in der BBCode-Anleitung erklärt sein, doch der Link zu dieser Erklärung führt zu den Admins, die Anleitung zum Verlinken scheint zu fehlen.

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"Reparaturauftrag" an die Admins zur Weiterleitung mit freundlichen Grüßen

[SteMa]

ich wäre auch gerne beim Backtreffen dabei, bei mir würde es aber auch am 22.6. besser passen, als am 15.6..
ich schau mal nach Rezepten, dazu bin ich bisher noch nicht gekommen.