Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[mischee]

also Tatjana das hier ist nur meine Meinung ...
Firmen die in diesem Hochpreisigen Segment Haushaltsöfen verkaufen wollen müssen und haben auch mit Sicherheit ihre Verkäufer geschult und deshalb gibt es für die Unfreundlichkeit für mich keine Entschuldigung
im Gegenteil du möchtest um die 4.000 € loswerden und die lassen dich zappeln/hängen sorry für mich wäre es das gewesen ...

wenn der Manz die "Eierlegende Wollmilchsau" wäre könnten die sich das wohl leisten ... es ist mit Sicherheit ein sehr guter Ofen der aber auch richtig bedient werden muss ... von alleine backt der auch nicht

bei so viel Geld würde ich kein Schnellschuß machen sondern würde das Netz durchstöbern und mir andere Öfen ansehen ohne Manzfixierung, du wirst sie auch finden ...

ich kann und will dir keine Empfehlung geben da ich mich wohl genau so wenig auskenne wie du nur die Mühe würde ich mir an deiner Stelle machen ...

[Typ 1150]

Alternativen gibts immer, ich würde mir z.B. lieber einen soliden Standardherd mit Induktion holen, ist man um 1000 EUR dabei z.B. Siemens (da kann man sogar gut Brot backen mit ) und wenn der Drang nach dem besonderen so juckt würde ich mir den dazustellen http://www.amazon.de/NFG-Brotbackofen-N ... B00G8PTI72 Ist man immer noch günstiger als bei Manz und imho sowohl Alltags als auch brotbackmäßig bestens bedient.

[Backwolf]

Cris, wenn Du nun auch noch mitteilst wie man letzteres in einer 60cm breiten Küchenzeile integriert wäre es perfekt - evtl. Ofen auf 60 cm kürzen ?

[Typ 1150]

Hab ich doch mitgeteilt

Für die Zeile den Siemens (oder sonstigen Herd) und den Steinbackofen kannst Du hinstellen wo Du willst, bei handwerklichem Geschick sicher auch in nen Schrank einbauen.

[Backwolf]

Siemens ist also die Alternative für den 30/2 -

[Nachtengel]

Ein fröhliches "Hallo",

@ Micha, ich freue mich stets über respektvolle Meinungen. Nur her damit.
Du schreibst ja aufgrund meiner Frage, um so mehr werte ich Deine Mühe als Geschenk.

Auf jeden Fall werde ich bei dem Seminar nicht nur Augen auf den Ofen werfen.
Und wie vielleicht der Ein oder Andere bemerkt hat, ich habe ein grosses Talent für Fragen..

Was die Öfen u. weitere Möglichkeiten betrifft, so bin ich schon fleissig auf der Suche.... zu einem erfolgreichen Ergebnis bin ich noch nicht gekommen.
Ich hänge deswegen am Manz, da eine alte, erfolgreiche Müllerin einen Manz hat. Der Vorgänger ist ihr nach über 30 Jahren übers Kabel gegangenen ( über den Jordan ) .. dann backte sie wieder mit dem Alltagsofen .. das war aber überhaupt nichts.. Und obwohl sie finanziell in diesem hohen Alter noch arbeiten muss.. griff sie tief in ihre Tasche u. kaufte sich wieder einen Manz. ( Sorry für die Wortwiederholungen)
Diese Tatsache hat für mich persönlich eine hohe Aussagekraft.
Mit der Veranstaltung möchte ich mir zudem nicht die Chance nehmen, selbst ein Bild von Firma, Mitarbeiter u. Technik zu machen.



Ein Induktionskochfeld unterstützt mich bereits in meiner Küche... daher richte ich meine Aufmerksamkeit nur auf die räumlich begrenzte Wärme in hohen Bereichen.
Ich möchte keinen Steinbackofen, da ich mich nicht noch mehr in Planung begeben möchte.
Schliesslich möchte ich auch "Kurzes " garen... und nicht noch feste Termine für Kuchen, Brot und Co. organisieren.

Einen tollen Abend weiterhin, herzlichst Tatjana

[Backwolf]

Wenn Du schon beim Seminar bist, dann ist es am sinnvollsten sich die Öfen erstmal anzuschauen. Vielleicht ergibt sich die Gelegenheit während einer Pause etc. dort direkt ein Gespräch mit dem Verkäufer zu führen.

[Typ 1150]

Siemens ist also die Alternative für den 30/2 -

Was soll denn diese Enstellung meines Argument. Stellst Du dich da absichtlich dumm an? Vieleicht mal in Zukunft erst lesen und verstehen.

Ist ja wohl klar, daß der NBO die Alternative ist und der Herd für alles andere da ist. Das ist ne Doppellösung die gegenüber dem Manz sogar Vorteile hat, denn ich spare Geld hab einen Universalherd mit Kochfeld der auch Umluft und grillen kann und in den auch die Weihnachtsgans passt.

Und was die Fähigkeiten des Manz Ofens angeht das kann der NBO auch im reinen Steinbackofen wird das Brot bestimmt nicht schlechter und der scheint sogar ne Beschwadungsfunktion zu haben, was der Manz nicht hat.

Schliesslich möchte ich auch "Kurzes " garen... und nicht noch feste Termine für Kuchen, Brot und Co. organisieren.

dafür hast Du ja dann den normalen Backofen, der Steinbackofen bleibt dafür aus.

[Backwolf]

Wenn es ein Steinbackofen sein sollte wäre hier Häussler die Wahl. Bei der Größe des vorgeschlagenen HBo gibt es auch kleinerer gewerbliche Öfen von Manz mit Beschwadungsanlagen und diversen Backprogrammen . Aber was soll's, es kommt ja weder ein HBO noch ein Ofen mit der vorgeschlagenen Größe in Frage.

[Nachtengel]

Huhu..

ich muss nochmal kurz Zwischenfragen, wenn jemand ( und damit ist nicht Hören/ Sehen gemeint.. ) realistische u. persönliche Erfahrungen mit einem anderen Ofen gemacht hat.. und vor Begeisterung nicht mehr auf dem Hocker bleiben kann..
Ich freue mich über jede Zeile oder PIN.
Vorrausgesetzt Ihr seid mutig genug, Euch meinen "Know-How-Fragen" ( Quatsch, war nur Spass. ABer manchmal stossen weibliche Gedankengänge dem Gegenüber in die Flucht )
Keine Sorge, mich intessiert nicht Eure Kleidungsgrösse, auch nicht Euer Schuhformat.. auch nicht Euer Auto.. NUR EUER OFEN

Das wäre doch was, man könnte doch mal mit den richtigen Karten bei der Frauenwelt punkten:
"Das ist meine Küchenmaschine, hier mein toller großer Kühlschrank .. und DAS ist mein Ofen."


Herzlichst schmunzelnd grüssend, Tatjana

[Nachtengel]

Ach so, dass sollte ich noch sagen.. der neue Ofen wird den AEG ERSETZEN.


Herzlichst Tatjana

[Backwolf]

Das wäre doch was, man könnte doch mal mit den richtigen Karten bei der Frauenwelt punkten:
"Das ist meine Küchenmaschine, hier mein toller großer Kühlschrank .. und DAS ist mein Ofen."


Herzlichst schmunzelnd grüssend, Tatjana

... das ist meine Backstation

[Nachtengel]

Huhu,

mein lieber Scholli, Wolfgang.. hast Du schon eine Nummerkarte für die Frauenwelt..
Das sieht ja mächtig mächtig aus.

Manz?????

Herzlichst Tatjana

[Backwolf]

Yepp, alles Manz und noch ausbaufähig

[Nachtengel]

O.k. Hut ab.. das ist wirlich ein privates Highlight.
Und der steht bei Dir in der heimischen Küche??

Wenn Du schreibst "ausbaufähig", was ist Dein nächstes Projekt??

Herzlichst schmunzelnd Tatjana

[mischee]

Tatjana ich wünsch dir jedenfalls ein gutes Händchen ...

[Backwolf]

Vielleicht neue Türen an den Öfen mit den heutigen großen Sichtfenster
Der steht nicht in der Küche, sondern in meinem umfunktionierten Gästetoilette.

[Nachtengel]

Hallo Micha,

ich danke Dir !

Herzlichst Tatjana

[Nachtengel]

Huhu..

die kann so einfach austauschen???
Gute Sicht u. ein gutes Händchen ist immer gut.. für die Ehe, für die Kinder, für die Schwiegereltern, für die Arbeit u. vor allem für den Ofen.

Herzlichst Tatjana

[Backwolf]

Ja, kann man - ist wie bei Manz üblich eine finanzelle Sache. Die Größe ist aber ausreichend alles im Blick da drinnen zu haben.