Hallo,
ich habe leider keine guten Erfahrungen mit dem Gas-Backofen gemacht.
Die Temperatur stimmt nie, das Backwerk wurde ungleichmäßig gebräunt.
Also mußte ich mich dann leider doch irgendwann für einen Elektro-Ofen entscheiden, ist halt sicherer zu händeln.
Aber auf der anderen Seite: würde ich an einen holzbefeuerten AGA-Ofen kommen, würde ich sofort zugreifen, auch wenn das Backen mit Holz wohl noch figgelinscher ist
.
Viele Grüße,
die Tt