Ich eröffne hier einen Threat für spezielle Formen von Gebäcken.
Und ich mache gleich mal den Anfang für Schnecken.
1. Schritt:
Hier wird der Teig rund ausgerollt, in die Mitte ein Glas stellen und in 4 Teile schneiden.
2. Schritt:
Jedes Viertel wieder in 5-6 Stücke schneiden.
3. Schritt:
Dann immer zwei Streifen zusammendrehen.
4. Schritt:
Zwei gegenüberliegende Streifen in der Mitte zusammenrollen.
5. Schritt:
Die übrigen Teile außen aufrollen und zur Gare stellen.
Hier das Endergebnis. Ich habe die Schnecken mit flüssiger Butter bestrichen, mit Zimt-Zucker bestreut und noch etwas Erdbeermarmelade aufgetragen.