Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Little Muffin]

Ja, das mit dem nicht mehr abbekommen habe ich auch schon bemerkt. Ich versuch's das nächstemal wie Du's beschrieben hast.

[ViMaDuZa]

H I N W E I S

Morgen, 08.06.2012, letzter Bestelltermin für die wirklich letzte Sammelbestellung Cleanbake-Tücher !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Schade ... ich habe die Beiträge hier schon wieder verpasst bzw. zu spät gelesen und konnte daher keine Tücher mitbestellen ... dafür habe ich gesehen, dass es die Tücher jetzt auch bei teetraeume zu bestellen gibt ... als Info für alle, die wie ich zu spät dran sind ...

[Lenta]

Viola, babsie hat irgendwo geschrieben das sie die Bestellzahlen aufgerundet hat, schreib sie doch mal an, vielleicht hat sie ja noch was.

[Sperling76]

Das ist toll, dass man die Tücher jetzt auch in Mindermengen bekommt.
Danke für den Hinweis!

Viele Grüße
Sperling

[babsie]

für alle Späterleser

es sind noch kleine Mengen der Tücher und Gärkorbbezüge übrig, auch Meterware mit Wunschmaßen, einfach eine PN riskieren

[babsie]

je mehr man mit den Tüchern arbeitet je größer wird der Einsatzkreis

habe gerade versuchsweise Mürbteig damit ausgerollt, das Zusammenkneten natürlich in der Schüssel. Nach der Kühlphase dann auf dem halben Tuch gelegt und die andere Hälfte darübergelegt, ganz normal ausgerollt /früher mit Klarsichtfolie), ging wie Butter (ist ja auch Butter im Teig ...). Vom Tuch ist der Teig absolut perfekt zu lösen und mit dem Boden der Springform aufzunehmen, oder mit einem Tortenretter oder einer Platte. Eine wahre Freude.

Gleiches geht beim drücken meiner geschliffene Brötchenteigkugeln, wenn sie geflochten oder Hörnchen/Salzstangen werden sollen. Tuch übergeschlagen und die Kugel mit der Hand schön flach gedrückt, ohne Mehl oder sonst was. Habe mir aus Abschnitten von der Meterware einfach einen kleinen Lappen gemacht, der gerade so groß ist wie ein doppelter Teigling, geht natürlich auch mit einem kompletten Tuch oeder einem Gärkorbbezug. Das flutsch einfach nur so, und die Dreicksform für Hörnchen und Salzstangen ist im Nu erzeugt, wen der Teig entspannt ist.

[Martus]

Paket ist heute angekommen

[UlrikeM]

Meins auch du bist ein solcher Schatz

[lill]

Hier sind die Tücher auch angekommen.

Herzlichen Dank babsie

Schönen Abend

[babsie]

danke für die Blumen

nicht vergessen, vor dem ersten Einsatz handwaschen und intensiv bügeln, und dann losgelegt

[Heike]

danke für die Blumen

nicht vergessen, vor dem ersten Einsatz handwaschen und intensiv bügeln, und dann losgelegt

"Handwaschen"? Ich dachte, man kann die Tücher auch in der Maschine waschen, oder nicht?

LG
Heike

[Maja]

Bei mir is noch nix angekommen. Nur so als Info.
FBG Maja

[Backwolf]

danke für die Blumen

nicht vergessen, vor dem ersten Einsatz handwaschen und intensiv bügeln, und dann losgelegt

"Handwaschen"? Ich dachte, man kann die Tücher auch in der Maschine waschen, oder nicht?

LG
Heike

Wegen 1-2 Tücher die Waschmaschine anwerfen ist wohl nicht wirklich wirtschaftlich und die Tücher mit anderer Wäsche zusammen waschen verkneife ich mir. Die 2 Min. mit der Hand sollten schon drin sein.

[babsie]

natürlich kann man die Tücher auch in de Maschine waschen, aber wopa hat es schon gesagt

@ Maja
für das europäische Ausland waren bei der Post schon immer längere Laufzeiten notwendig, also Geduld

[Little Muffin]

Handwaschen gute Idee! Ich hatte die ersten mit einer leichten Sommendecke gewaschen. Und danach waren die voller Fusseln...mache ich nie wieder ...

Meine sind gestern auch angekommen, hatte blos keinen Kopf dafür. Ging hier alles drunter und drüber und zu guter letzt hatte Jörg den Umschlag und freute sich über seine Steuerunterlagen, bis ich ihm erklärte, dass sei für's Backen. Die Überweisung kommt nach dem Essen. Jetzt geh ich erstmal in die Küche.

Danke babsie für alles!

[UlrikeM]

Liegen schon eingeweicht im Handwaschbecken, obwohl es ja eigentlich nicht so eilig ist Hab ja schon eins

[Little Muffin]

So schnell bin ich heute nicht, total gerädert wegen der schwülen HItze, hoffentlich bringen die Gewitter heute Nachmittag nicht nur Starkregen sondern auch etwas Abkühlung.

[Heike]

So schnell bin ich heute nicht, total gerädert wegen der schwülen HItze, hoffentlich bringen die Gewitter heute Nachmittag nicht nur Starkregen sondern auch etwas Abkühlung.

Mal ne ganz andere Frage: wo kriegt ihr eigentlich immer diese süßen Smilies her? Sach jetzt nich, dass du die irgendwie selbst bastelst? Da bin ich völlig ahnungslos ... find's nur einfach toll.

[birke]

Hallo babsie,
das Päckchen ist heute angekommen!
Nochmal danke

[_xmas]

Heike, klick das Smiley mit der rechten Maustaste an. Da hast Du die Infos, die man braucht...