In diesem Verzeichnis wollen wir unsere Brotbackbücher diskutieren. Entweder als Rezensionen oder als allgemeine Diskussion.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez
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- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 23:27
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- Letzter Beitrag von hansigü
Do 12. Sep 2024, 17:19
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- Maurizio Leo: "Das große Buch vom Sauerteig"
von brotpraktiger » Fr 9. Aug 2024, 14:13
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- Letzter Beitrag von cremecaramelle
So 11. Aug 2024, 08:11
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- The Sourdough Framework
von ThorstenHH » Sa 20. Jan 2024, 16:57
- 6 Antworten
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- Letzter Beitrag von brotpraktiger
Do 25. Jan 2024, 00:26
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- Japanisches "Fachbuch" zum Toastbrot, 31 ausgewählte Rezepte
von yan.kun0567 » Di 12. Dez 2023, 00:37
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- Letzter Beitrag von _xmas
Mi 13. Dez 2023, 11:49
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- Jochen Gaues: Brot
von Wolle07 » Fr 26. Feb 2016, 20:35
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- Letzter Beitrag von _xmas
Do 29. Jun 2023, 14:52
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- Suche: Anfängerbrotbackbuch (inkl Übernachtgare)
von nutmeg » Sa 15. Okt 2022, 19:41
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- Letzter Beitrag von brotpraktiger
Mi 19. Okt 2022, 00:02
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- Fr. Longin: Keine Angst vor Weizen, Brot & Vollkorn
von tomkyle » Sa 2. Apr 2022, 21:41
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- Letzter Beitrag von lucopa
Mi 13. Apr 2022, 16:54
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- Mein Brot. Einfach. Gut
von littlefrog » Mi 5. Mai 2021, 10:04
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- Letzter Beitrag von Felicitas
So 9. Mai 2021, 21:35
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- Neue Ausgabe "Brot"
von _xmas » Do 19. Apr 2018, 22:52
- 57 Antworten
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- Letzter Beitrag von Randy_Andy
Mo 15. Feb 2021, 12:24
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- Modernist Bread - Wer hat praktische Erfahrungen ?
von heimbaecker » Fr 15. Nov 2019, 01:01
- 2 Antworten
- 6920 Zugriffe
- Letzter Beitrag von heimbaecker
So 17. Nov 2019, 00:33
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- Brotland Deutschland 1-3
von Pfannen-Meister » Do 3. Sep 2015, 08:05
- 21 Antworten
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- Letzter Beitrag von _xmas
Di 10. Sep 2019, 22:56
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- Die Sauerteig Schule
von _xmas » Di 27. Nov 2018, 09:34
- 32 Antworten
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- Letzter Beitrag von rabelado
Di 16. Jul 2019, 13:13
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- Und noch ein neues BROT Magazin
von Wolle07 » Fr 15. Feb 2019, 16:26
- 2 Antworten
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- Letzter Beitrag von moeppi
Fr 15. Feb 2019, 20:36
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- Wildbakers - Red-Wine-Pepper-Epi
von TaNau » So 23. Dez 2018, 12:11
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- Letzter Beitrag von _xmas
Do 27. Dez 2018, 15:51
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- "Kein Brot ist wie mein Brot" Lipp/Frohwein
von KleinErna » Mi 21. Nov 2018, 14:14
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- Letzter Beitrag von _xmas
Fr 23. Nov 2018, 02:39
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- Das Brotdoc-Bookazine
von _xmas » So 26. Aug 2018, 16:17
- 11 Antworten
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- Letzter Beitrag von Memima
Mi 12. Sep 2018, 08:08
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- Neues Brotmagazin
von Isdykele » Di 24. Okt 2017, 11:20
- 50 Antworten
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- Letzter Beitrag von moeppi
Sa 24. Mär 2018, 19:14
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- WILDBAKERS
von Greta » Mo 9. Jan 2017, 19:08
- 27 Antworten
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- Letzter Beitrag von Arienette
Mo 19. Mär 2018, 17:29
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- neues Geißler Buch: BBiP mit Sauerteig kommt im September!
von Fagopyrum » Do 11. Mai 2017, 15:40
- 27 Antworten
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- Letzter Beitrag von Devona
Mi 31. Jan 2018, 18:18
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- Sauerteig: Echtes Brot und mehr von Sarah Owens
von Isdykele » Mi 22. Nov 2017, 09:20
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- Letzter Beitrag von Maria_Magma
Di 28. Nov 2017, 13:25
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- Backen mit Urkorn und BBB Nr. 3 von Geißler
von Fagopyrum » Mo 1. Mai 2017, 22:20
- 22 Antworten
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- Letzter Beitrag von Fagopyrum
So 5. Nov 2017, 10:57
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- Technologie der Backwarenherstellung
von Mikado » Sa 1. Apr 2017, 12:12
- 1 Antworten
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- Letzter Beitrag von BackMarie
Di 18. Jul 2017, 12:57
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- vorablesen.de
von kyra » Sa 25. Feb 2017, 20:37
- 4 Antworten
- 1317 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Arienette
Mo 27. Feb 2017, 19:40
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- Hat einer schon das neue Buch von Lutz Geissler?
von Escamoteur » So 28. Aug 2016, 17:21
- 93 Antworten
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- Letzter Beitrag von Arienette
Di 21. Feb 2017, 13:54
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- Das Bäckerbuch
von Werner33 » Do 12. Jan 2017, 01:35
- 7 Antworten
- 1964 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Werner33
Fr 13. Jan 2017, 00:47
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- Brotland - Deutschland
von iBrotFux » Di 29. Mär 2016, 12:52
- 21 Antworten
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- Letzter Beitrag von cremecaramelle
Do 7. Apr 2016, 21:49
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