Hallo Zusammen!!
Habe einen ca 80 Jahre alten 2 Stöckigen Polting Backofen gekauft!
Das Ding zu transportieren war schon eine Herausforderung! Naja , jetzt steht er bei mir und ich müsste feststellen das das mit dem Einfeuern ( Temperatur) gar nicht so einfach ist! Das erste Brot verkohlte und heute... naja habe die Rolinge eingefrorenen und beim Aufbacken werden sie dann sicher durch!!
Kann mir vielleicht jemand sagen was ich beachten oder wie man richtig einfeuert! Einfach ne Gebrauchsanleitung wäre super!!
Bedanke mich schon mal!!! Gruß Alex