Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Tauwin]

Hallo zusammen,
bei mir häufen sich mittlerweile die Mehlsäcke. Bis dato haben mir die IKEA Klemmen gereicht, obwohl sie meiner Meinung nach nicht für so große Gebinde geeignet sind. Auf der Suche nach Verschlussklemmen für Mehlsäcke bzw. -tüten bin ich nicht fündig geworden.

Gerne würde ich auch auf Plastik verzichten und auf Metall umschwenken.


Freue mich über Eure Tipps.


Viele Grüße

Christian

[Mikado]

Moin Christian
Mehlsäcke garnicht verschließen , ich fülle alles in lebensmittelechte Frischhalteboxen um.

[matthes]

5 KG Säcke verschließe ich bisher auch mit so Plastikklammern, bin aber hier nicht so zufrieden.
Es gibt bei Drax sog. Verschlussklammern aus Edelstahl, gefällt mir ganz gut, werde ich wohl mal bestellen.

Findest du hier sieht so aus


Quelle: Drax-Mühle

Mika - mach ich auch, aber hast du 5 KG Frischhalteboxen

EDIT:
Drax hatte den Online-Shop gerade mal zwei oder drei Tage geöffnet, ist nun wieder zu (ab 16.4. wieder geöffnet). Braucht man etwas Geduld, dann kann man wieder bestellen.

[Sheraja]

Ich fülle auch alles in lebensmittelechte Boxen ab. Da kommt nichts rein und nicht raus.

[Mikado]

Mika - mach ich auch, aber hast du 5 KG Frischhalteboxen

Aber klar doch, habe ich, dafür sind z.B. diese geeignet.
Man könnte zwar auch die etwas kleinere 8.2 Liter Box nehmen, aber 5kg dort einzufüllen würde bedeuten, dass die Mehlmenge etwas verdichtet werden muss, um komplett hinein zu passen. Die Mühe kann man sich sparen, wenn gleich die verlinkte Größe von 10.2 Liter genommen wird, dort lassen sich 5kg Mehl einfach so rein schütten, wie es aus dem Mehlsack fließt - da spielt die sogenannte Schüttdichte eine Rolle.

[Tauwin]

Hey,
danke für die zahlreichen Antworten. Dann schau ich mich mal bei der Drax-Mühle um. Meine die schon einmal gesehen zu haben. Sicher findet sich noch das eine oder andere.

VG

[matthes]

Wow Mika, wobei ich bei meiner Vielfalt der Mehle mal schnell 100€ für Boxen ausgeben könnte

[Mikado]

Das würdest du aber nur einmal ausgeben, Matthias, und dann ist gut.
(Vielleicht gibt's diese ja mal irgendwo im Angebot)

[matthes]

Wichtig wäre die zu beschritten, stelle mir vor "...was könnte hier denn für ein Mehl drin sein"

Ein Grund, weshalb ich die 5 KG Kornsäcke von Bio Knauf gleich mit Editing beschriftet, falls das Original Label mal abgeht

[Mikado]

Wichtig wäre die zu beschritten, stelle mir vor "...was könnte hier denn für ein Mehl drin sein"

Aber nur auf die Wandung der Box, nicht auf den Deckel, denn:
Stell dir vor du hast zwei Boxen offen und verwechselst die Deckel... .

[matthes]

Wäre dann ein feines Überraschungsbrot

[Mugerli]

Wäre dann ein feines Überraschungsbrot

Nennt man dann "Mehltauschbrot"

Für meine 1 kg Tüten nehme ich "Foldback Klammern". Gibt es auch in gross

[lucopa]

Christian,

wenn Du ein Mal die Mehlmotten hattest, dann wirst Du Dir auf der Stelle luft- oder mottendichte Behälter zulegen!!!!!!!
Lass es nicht so weit kommen.
Ob aus Metall oder lebensmittelechtem Kunststoff ist egal.
Die von Mika Empfohlenen besitze ich auch.

Behälter für loses Mehl.

Behälter für Mehl in der Tüte (jeweils für 2 x 5 kg). Etwas "windigere" Ausführung.

Manfred

[_xmas]

Genau diese, wie von Mika und Manfred beschrieben, habe ich auch.
Nachdem ich sehr viel hochwertiges Mehl entsorgen musste, habe ich mir die Boxen zugelegt, alle (etwa 20) Gärkörbchen bei 120° "freigeschoben" und alle Textilien, soweit waschbar, gereinigt oder in Tüten verpackt eingefroren.
Nun ist's gut.
Wenn ich es nur vorher geahnt hätte ... .
Säcke kommen seitdem nicht mehr "in die Tüte".

[matthes]

Ihr habt mich überzeugt, ein paar 10,6 l Boxen bestellt, gut ist

[nutmeg]

Meine 5kg Papiermehlsäcke sind bei Kauf mit einem Stück Schnur verschlossen, so behalt ich es dann bei. (Ein paar Mal von oben umschlagen, dann dritteln, Schnur rumwickeln, Schleife.)

[lucopa]

Ich hatte 30 Jahre keine Mehlmotten. Vor 3 Jahren haben sie zugeschlagen.
@nutmeg,
lass Dich doch überzeugen: Papiersäcke sind kein Hindernis für hungrige Motten.

Fröhliches Backen
Manfred

[Mikado]

Säcke kommen seitdem nicht mehr "in die Tüte".

Der ist gut

[Bäckerbub]

Es gibt auch noch günstigere Vorratsbehälter als die von Amazon: https://speedelicious.shop/shop/mehleim ... ittelecht/

[matthes]

Top, Danke Frank!

Eben bei Amazon storniert, diese hier sind fair vom Preis und erfüllen sicherlich den gleichen Zweck.