Hi,
backe gerade meine er steht Baguette nach Ploetz. Hab gleich so viele geformt, das wir für heute und Morgen genug haben.
Wie bewahre ich denn die Baguettes für morgen am besten auf?
1.Einfach offen liegen lassen
2. In Plastiktüte und morgen früh kurz in den Ofen?
3. Einfrieren und morgen in den Ofen?
Dank euch.
Thomas