Hallo
Was habe ich falsch gemacht? Wollte dieses Buttermilchbrot backen,
550gr. Roggenmehl
700gr. Weizenmehl
1lButtermilch
80gr.Hefe,Zuckerrübens. Salz,Koriander.
Da ich frisch gemahlen habe, etwas länger stehen lassen.,weiterverarbeitet,und jetzt könnte ich damit die Tapeten kleistern.Statt Gärk.mußte ich die Form nehmen.Alles klebt an Schüsseln,Händen,usw. fest.
Bitte um Hilfe und schomal vielen Dank.
LG Gertrud