Am Wochenende habe ich mich bereit erklärt ein Bosman, Slowenisches Hochzeitsbrot, für den Weltgebetstagsfamiliengottesdienst beizusteuern, nach diesem Rezept, S.14
Meineserachtens ist die TA viel zu gering oder gleicht das die fl. Butter und die Eier aus? Könnt ihr erfahrenen Zopfbäcker mir bitte einen Tipp geben, ob das funzt! Über die 25g Trockenhefe wollen wir ja nicht sprechen