moeppi hat geschrieben: Auf keinem Demeter-Hof bekomme ich Roggen für 1,--/kg.
LG Birgit
Richtig aber da muss man dann auch unterscheiden, das Davert Getreide hat eben auch gar kein Demeter Siegel sondern nur die Mindest Bio Anforderung. Für Demeter sind die Auflagen nochmals sehr viel strenger und vor allem wird sehr intensiv deren Einhaltung kontrolliert. Das wirkt sich auch im Preis aus, und deshalb ist Davert da auch nicht ohne weiteres mit Demeter Ware gleichzusetzen. Bei den einfachen Bio Siegeln ist ja sogar teilweise geringfügiges künstlich düngen und spritzen erlaubt was viele nicht wissen. Bei Demeter sind sogar Bedingungen vorhanden wann und bei welchem Wetter das Getreide gesäät wird, Vorschriften zu Fruchtwechsel der Felder, wie und wann gedüngt werden darf, bis hin zu Vorschriften der Behandlung nach der Ernte und auch einiges was man wohl schon unter Esoterik zusammenfassen könnte. Ob man das braucht ist zwar ne andere Frage aber ein Getreide nach Demeter ist sehr viel aufwendiger im Anbau als nach einem 08/15 Ökosiegel das sollte man halt wissen und den Preis dann auch nicht so direkt vergleichen, das wäre nicht ganz fair.
Für mich wenn schon Bio dann nur Demeter oder Bioland, bei den anderen Siegeln gibts zuviele Schlupflöcher und zuwenig Kontrollen, ergo auch viel Beschiss mit angeblicher Bio Ware die aber oft nicht so wirklich Bio ist wie man sich das so vorstellt.
Zuletzt geändert von Typ 1150 am Sa 25. Jan 2014, 21:44, insgesamt 1-mal geändert.