Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Reif ist er dann, wenn die gewölbte Oberfläche wieder einfällt.
SchwarzerBird hat geschrieben:wenn ich meinen ASG im Kühlschrank nur "füttern" möchte?
SchwarzerBird hat geschrieben: bei ca. 30°C solange reifen lassen bis sich Blasen und eine leichte Wölbung bilden... Danach ab in den Kühlschrank
Hab ich mich verrechnet? Forum: Anfängerfragen Autor: Cupper2 Antworten: 5 |
Baguettes TA180 - wer macht mit? Forum: Backtreffen und Backversuche Autor: BrotDoc Antworten: 80 |
Auch ich möchte mich heute vorstellen Forum: Willkommen Autor: purzel Antworten: 5 |
(Roggen)Vollkornbrot macht Zähne "stumpf"? Forum: Anfängerfragen Autor: muskatnuss Antworten: 2 |
0 Mitglieder