Der dritte schaut wirklich nach Flammkuchenofen aus. Der hätte mir zu wenig Schamotte. Ich kann nur was direkt zum Ramster sagen. Du kannst dort die Ausstattung kaufen die Du wirklich brauchst. Manche Dinge gibt es auch nur dort. Egal wie Du entscheidest, es braucht etwas Übung im Umgang. Zum Ramster gibt es viele Anleitungen und Tips. Das ist vielleicht auch hilfreich.
fang aber an zu lesen, wenn Du wirklich Zeit hast. Man bleibt dort kleben und kommt erst garnicht ins Bett, wundert sich dann, das es draussen schon wieder hell wird.
Hallo, ich hab jetzt nicht alle Tips gelesen, die Du seither bekommen hast, aber schau Dir mal die Firma Häussler in Heiligkreutztal an. Wir haben Holzbackofen von denen und sind total zufrieden. Die haben auch Bausätze.