Hallo ihr Lieben. Ich bin neu hier und habe bisher noch nie eine Frage gestellt. Doch ich suche zu oft und zu lange im ganzen Netz herum ..daher wage ich es mal.
und zwar findet man etliche leckere Tortenfüllungen..aber was ist mit Kuchenfüllungen? Ich mache gerne Teigtaschen oder Plunder oder Kuchen mit Füllung. Und immer nur Vanillepudding ist mir zu öde.
Ich mag eine weiße Schokoladencreme hinein füllen oder eine leckere Milchcreme oder so.
Aber ich bezweifle das man Ganache oder Buttercreme backen kann. Ich frage mich ob ich Mascarpone mit weißer Schoko mischen kann und in einen Kuchen füllen kann und ab in den Ofen. oder creme fraiche?
Ich hoffe ihr könnt mir helfen!