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Anfängerfragen

Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta

  • Bekanntmachungen
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  • Veranstaltungskalender
    von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Sa 19. Mai 2018, 08:39
  • Themen
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  • Frage zu Dinkelvollkornseelen nach Günter Weber
    von Lulu » Mo 16. Nov 2015, 12:59
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    Letzter Beitrag von Satyrion Neuester Beitrag
    Do 4. Feb 2021, 16:40
  • Foto einstellen
    von Windmüller » Di 26. Jan 2021, 20:45
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    Letzter Beitrag von bready Neuester Beitrag
    Mo 1. Feb 2021, 17:48
  • Dehnen und Falten
    von Dellex » So 31. Jan 2021, 10:36
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    Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen Neuester Beitrag
    So 31. Jan 2021, 14:06
  • Profilbild
    von Moseka » Fr 29. Jan 2021, 10:04
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    Letzter Beitrag von Mikado Neuester Beitrag
    Sa 30. Jan 2021, 18:10
  • Vollkorn und Wasseraufnahme
    von Butterbrot » Do 14. Jan 2021, 19:07
    13 Antworten
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    Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen Neuester Beitrag
    Fr 29. Jan 2021, 21:01
  • Brotgewürz
    von jomobrot » Di 26. Jan 2021, 23:58
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    Letzter Beitrag von Satyrion Neuester Beitrag
    Fr 29. Jan 2021, 09:57
  • Weizen ASG TA 150
    von Dellex » So 20. Dez 2020, 21:29
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    Letzter Beitrag von tomkyle Neuester Beitrag
    So 24. Jan 2021, 12:21
  • Weizen ASG (TA 150]
    von Dellex » So 20. Dez 2020, 20:55
    18 Antworten
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    Letzter Beitrag von Dellex Neuester Beitrag
    So 24. Jan 2021, 12:14
  • Bio-ASG oder nicht?
    von mmt » Mi 20. Jan 2021, 00:45
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    Letzter Beitrag von mmt Neuester Beitrag
    Sa 23. Jan 2021, 01:44
  • Brot fällt ein
    von MartinBrot » Do 21. Jan 2021, 19:30
    6 Antworten
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    Letzter Beitrag von MartinBrot Neuester Beitrag
    Fr 22. Jan 2021, 21:59
  • Brot frei schieben
    von jole » Di 19. Jan 2021, 18:09
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    Letzter Beitrag von heimbaecker Neuester Beitrag
    Do 21. Jan 2021, 23:14
  • Zu großer Ausbund
    von fromodu » Mi 20. Jan 2021, 13:24
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Mi 20. Jan 2021, 21:29
  • Detmolder - Einstufenführung - Rezept
    von IKE777 » Mi 13. Jan 2021, 14:14
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    Letzter Beitrag von IKE777 Neuester Beitrag
    Fr 15. Jan 2021, 20:41
  • Einfrieren von Sauerteig Teig
    von Soleil » Mo 14. Dez 2020, 18:58
    12 Antworten
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    Letzter Beitrag von Moseka Neuester Beitrag
    Fr 15. Jan 2021, 09:59
  • Met Honigwein Ansatz zum Backen verwenden
    von menetekel » Di 12. Jan 2021, 23:53
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    Letzter Beitrag von StSDijle Neuester Beitrag
    Mi 13. Jan 2021, 11:02
  • Toastbrot wie aus dem Supermarkt
    von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 13:11
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    384 Zugriffe
    Letzter Beitrag von Mikado Neuester Beitrag
    Di 12. Jan 2021, 18:40
  • Backpinsel von Butterresten reinigen
    von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 16:42
    5 Antworten
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    Letzter Beitrag von esli Neuester Beitrag
    Mo 11. Jan 2021, 16:28
  • Brot klebte an Backstein
    1, 2, 3von Valsi » Mi 16. Dez 2020, 20:32
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    1139 Zugriffe
    Letzter Beitrag von Valsi Neuester Beitrag
    Mo 11. Jan 2021, 13:22
  • AG Weizen Umzucht nicht triebstark
    1, 2von menetekel » Do 7. Jan 2021, 07:19
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    473 Zugriffe
    Letzter Beitrag von _xmas Neuester Beitrag
    Sa 9. Jan 2021, 17:51
  • Entwickelt sich mein Sauerteig zu schnell?
    von Flo2 » Fr 24. Apr 2020, 21:31
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    Letzter Beitrag von Jos Neuester Beitrag
    Mi 6. Jan 2021, 19:36
  • Wie bleibt der Kümmel auf den Stangen?
    von Theresa » Mo 4. Jan 2021, 14:42
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Di 5. Jan 2021, 19:52
  • Benötige Tipps zur Gare von Brötchen
    von Dellex » Fr 1. Jan 2021, 12:42
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    Letzter Beitrag von Dellex Neuester Beitrag
    Sa 2. Jan 2021, 19:06
  • Sauerteig anfüttern
    1, 2, 3von Ulrike110 » Sa 5. Jan 2019, 16:31
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    Letzter Beitrag von Caröle Neuester Beitrag
    Do 31. Dez 2020, 12:41
  • Selbstbau-Gärbox mit Wärme-Kompressen? edit: Flach-Matten
    1, 2von Greta » So 19. Feb 2017, 19:07
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    4070 Zugriffe
    Letzter Beitrag von Owlet Neuester Beitrag
    So 27. Dez 2020, 22:16
  • Brot geht nichtmehr auf
    1, 2von Relow » Fr 11. Dez 2020, 14:48
    22 Antworten
    858 Zugriffe
    Letzter Beitrag von bananabread Neuester Beitrag
    Sa 26. Dez 2020, 00:39
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