Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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Sa 19. Mai 2018, 08:39
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- Frage zu Dinkelvollkornseelen nach Günter Weber
von Lulu » Mo 16. Nov 2015, 12:59
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Do 4. Feb 2021, 16:40
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von Windmüller » Di 26. Jan 2021, 20:45
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Mo 1. Feb 2021, 17:48
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- Dehnen und Falten
von Dellex » So 31. Jan 2021, 10:36
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So 31. Jan 2021, 14:06
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von Moseka » Fr 29. Jan 2021, 10:04
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Sa 30. Jan 2021, 18:10
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- Vollkorn und Wasseraufnahme
von Butterbrot » Do 14. Jan 2021, 19:07
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Fr 29. Jan 2021, 21:01
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- Brotgewürz
von jomobrot » Di 26. Jan 2021, 23:58
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Fr 29. Jan 2021, 09:57
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- Weizen ASG TA 150
von Dellex » So 20. Dez 2020, 21:29
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So 24. Jan 2021, 12:21
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- Weizen ASG (TA 150]
von Dellex » So 20. Dez 2020, 20:55
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So 24. Jan 2021, 12:14
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- Bio-ASG oder nicht?
von mmt » Mi 20. Jan 2021, 00:45
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Sa 23. Jan 2021, 01:44
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- Brot fällt ein
von MartinBrot » Do 21. Jan 2021, 19:30
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Fr 22. Jan 2021, 21:59
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- Brot frei schieben
von jole » Di 19. Jan 2021, 18:09
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Do 21. Jan 2021, 23:14
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- Zu großer Ausbund
von fromodu » Mi 20. Jan 2021, 13:24
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Mi 20. Jan 2021, 21:29
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- Detmolder - Einstufenführung - Rezept
von IKE777 » Mi 13. Jan 2021, 14:14
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Fr 15. Jan 2021, 20:41
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- Einfrieren von Sauerteig Teig
von Soleil » Mo 14. Dez 2020, 18:58
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Fr 15. Jan 2021, 09:59
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- Met Honigwein Ansatz zum Backen verwenden
von menetekel » Di 12. Jan 2021, 23:53
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Mi 13. Jan 2021, 11:02
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- Toastbrot wie aus dem Supermarkt
von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 13:11
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Di 12. Jan 2021, 18:40
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- Backpinsel von Butterresten reinigen
von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 16:42
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Mo 11. Jan 2021, 16:28
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- Brot klebte an Backstein
von Valsi » Mi 16. Dez 2020, 20:32
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Mo 11. Jan 2021, 13:22
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- AG Weizen Umzucht nicht triebstark
von menetekel » Do 7. Jan 2021, 07:19
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Sa 9. Jan 2021, 17:51
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- Entwickelt sich mein Sauerteig zu schnell?
von Flo2 » Fr 24. Apr 2020, 21:31
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Mi 6. Jan 2021, 19:36
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- Wie bleibt der Kümmel auf den Stangen?
von Theresa » Mo 4. Jan 2021, 14:42
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Di 5. Jan 2021, 19:52
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- Benötige Tipps zur Gare von Brötchen
von Dellex » Fr 1. Jan 2021, 12:42
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- Sauerteig anfüttern
von Ulrike110 » Sa 5. Jan 2019, 16:31
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Do 31. Dez 2020, 12:41
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- Selbstbau-Gärbox mit Wärme-Kompressen? edit: Flach-Matten
von Greta » So 19. Feb 2017, 19:07
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So 27. Dez 2020, 22:16
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- Brot geht nichtmehr auf
von Relow » Fr 11. Dez 2020, 14:48
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Sa 26. Dez 2020, 00:39
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