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Anfängerfragen

Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta

  • Bekanntmachungen
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  • Veranstaltungskalender
    von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Sa 19. Mai 2018, 08:39
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  • Hab ich mich verrechnet?
    von Cupper2 » So 18. Jan 2015, 21:14
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    Letzter Beitrag von funduq Neuester Beitrag
    Mo 19. Jan 2015, 12:53
  • Allgemeine Fragen zum Sauerteig
    von Brotmacher » So 18. Jan 2015, 19:00
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    Letzter Beitrag von Goldy Neuester Beitrag
    So 18. Jan 2015, 22:03
  • Backfehler Bierbrot
    von funduq » Do 15. Jan 2015, 16:17
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    Letzter Beitrag von funduq Neuester Beitrag
    Do 15. Jan 2015, 21:27
  • Roggensauerteig in Reismehlsauerteig umerziehen
    von Mardor » Fr 9. Jan 2015, 21:09
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    Letzter Beitrag von Elena Neuester Beitrag
    Sa 10. Jan 2015, 18:17
  • Reinzuchtsauer nicht im Kühlschrank gelagert
    von Gerd27 » Mo 5. Jan 2015, 17:26
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    Letzter Beitrag von Gerd27 Neuester Beitrag
    Di 6. Jan 2015, 12:21
  • Pizza backen
    von Landbrot12 » Fr 2. Jan 2015, 14:19
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    Letzter Beitrag von Landbrot12 Neuester Beitrag
    So 4. Jan 2015, 21:17
  • ASG Problem
    von sonne » Mi 31. Dez 2014, 10:18
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    Letzter Beitrag von _xmas Neuester Beitrag
    Mi 31. Dez 2014, 22:07
  • Schnelles Brot Rezept gesucht.
    von sonne » Mo 29. Dez 2014, 13:22
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    Letzter Beitrag von sonne Neuester Beitrag
    Di 30. Dez 2014, 10:55
  • Funktioniert Lievito Madre auch bei Roggen?
    von IKE777 » Mo 29. Dez 2014, 12:20
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    Letzter Beitrag von BrotDoc Neuester Beitrag
    Di 30. Dez 2014, 09:34
  • Sauerteig richtig "füttern"?!
    von Landbrot12 » Do 25. Dez 2014, 18:37
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    Letzter Beitrag von sun42 Neuester Beitrag
    Di 30. Dez 2014, 00:18
  • cleanbake zum einlegen von Teiglingen empfohlen?
    von marco070679 » Sa 27. Dez 2014, 19:25
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    Letzter Beitrag von Goldy Neuester Beitrag
    Mo 29. Dez 2014, 21:43
  • Bohnenmehl
    von EvaM » Mo 29. Dez 2014, 16:32
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    Letzter Beitrag von BrotDoc Neuester Beitrag
    Mo 29. Dez 2014, 20:43
  • Alu Toastbrotform
    von Dagmar » Mo 29. Dez 2014, 17:58
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    Letzter Beitrag von Dagmar Neuester Beitrag
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  • Behälter für Vorteige
    von Dagmar » So 14. Dez 2014, 12:30
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    Letzter Beitrag von EvaM Neuester Beitrag
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  • Was lief hier falsch?
    1, 2von Landbrot12 » So 21. Dez 2014, 13:37
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    Letzter Beitrag von Maximiliane Neuester Beitrag
    Do 25. Dez 2014, 17:31
  • Brot/Baguette etwas krümmelig
    von Lucalein » Di 23. Dez 2014, 18:08
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    Letzter Beitrag von BrotDoc Neuester Beitrag
    Di 23. Dez 2014, 19:47
  • Baguette einschneiden
    von Landbrot12 » Sa 20. Dez 2014, 13:11
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    Letzter Beitrag von Landbrot12 Neuester Beitrag
    So 21. Dez 2014, 13:20
  • Präsidentenbaguette -Austausch des Mehles
    von EvaM » Sa 20. Dez 2014, 10:43
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Sa 20. Dez 2014, 21:35
  • Gluten freies Brot
    von Erdbeerkekschen » Mo 19. Mai 2014, 17:35
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    Letzter Beitrag von Isa Neuester Beitrag
    Do 18. Dez 2014, 22:33
  • Raumtemperatur - und - Knetdauer
    von IKE777 » Mi 17. Dez 2014, 10:09
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    Letzter Beitrag von Sperling76 Neuester Beitrag
    Do 18. Dez 2014, 11:16
  • Roggenmehl 1150 oder 1370
    von miebe » So 14. Dez 2014, 19:57
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    Letzter Beitrag von Jodu Neuester Beitrag
    So 14. Dez 2014, 20:17
  • P. Kapp Buch Apostulator
    von BackAzubi » So 7. Dez 2014, 20:09
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Sa 13. Dez 2014, 23:53
  • Rezept für Roggenvollkornbrot
    von sunny--69 » Do 4. Dez 2014, 13:02
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Do 11. Dez 2014, 18:53
  • Hilfe. Hilfe Mürbeteig
    von Dagmar » Di 4. Nov 2014, 17:36
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    Letzter Beitrag von christel2014 Neuester Beitrag
    Do 11. Dez 2014, 16:14
  • Bauernbrot im Römertopf????
    von sonne » Mi 10. Dez 2014, 15:15
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    2235 Zugriffe
    Letzter Beitrag von sonne Neuester Beitrag
    Do 11. Dez 2014, 00:17
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