Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 08:39
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- Holzschliffformen
von Henrike » Do 5. Mär 2015, 18:01
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- Letzter Beitrag von funduq
Do 5. Mär 2015, 18:23
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- Brotrezept Änderung Gesamtzutatenmenge, welche Folgen
von miebe » Mi 4. Mär 2015, 18:10
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- Letzter Beitrag von _xmas
Mi 4. Mär 2015, 22:19
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- Hilfe Vorteig stiiiinkt!
von sonne » Mi 4. Mär 2015, 16:03
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- Letzter Beitrag von Elena
Mi 4. Mär 2015, 18:16
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- Mühle einstellen
von Brood » Di 3. Mär 2015, 22:57
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- Letzter Beitrag von Werner33
Mi 4. Mär 2015, 14:52
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- Brot im Terrakotta-Topf trocken
von miebe » Mo 2. Mär 2015, 21:36
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- Letzter Beitrag von miebe
Di 3. Mär 2015, 18:11
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- Backvorbereitungen
von Pirschstock » Mo 2. Mär 2015, 09:54
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- Letzter Beitrag von IKE777
Mo 2. Mär 2015, 12:11
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- Backstein - welchen ?
von IKE777 » Mi 25. Feb 2015, 19:07
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- Letzter Beitrag von IKE777
Fr 27. Feb 2015, 14:05
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- Vorteige einfrieren
von selberbacken43 » Di 24. Feb 2015, 12:05
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- Letzter Beitrag von Maximiliane
Do 26. Feb 2015, 13:25
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- Gerstenmalz
von Gartenfee1971 » Mo 23. Feb 2015, 12:37
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- Letzter Beitrag von Werner33
Mi 25. Feb 2015, 22:00
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- suche eine helles saftiges Mischbrot für 700g Holzkastenform
von Dagmar » Di 24. Feb 2015, 19:14
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- Letzter Beitrag von Dagmar
Di 24. Feb 2015, 23:23
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- Brot aufbacken
von Landbrot12 » Sa 14. Feb 2015, 18:31
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- Letzter Beitrag von babsie
Di 24. Feb 2015, 09:34
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- Weizen durch Dinkel ersetzen?
von Cupper2 » Sa 21. Feb 2015, 17:57
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- Letzter Beitrag von _xmas
Sa 21. Feb 2015, 23:10
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- Wo im Ofen Temperatur messen?
von funduq » Mo 16. Feb 2015, 18:27
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- Letzter Beitrag von Little Muffin
Do 19. Feb 2015, 17:14
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- Salz-Wasser-Hefe Verfahren
von IKE777 » Mi 18. Feb 2015, 12:09
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- Letzter Beitrag von littlefrog
Mi 18. Feb 2015, 14:21
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- Was tun mit dem Sauerteig?
von Henrike » Di 17. Feb 2015, 13:31
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- Letzter Beitrag von Henrike
Di 17. Feb 2015, 21:23
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- Wie züchtet man einen Mohnheimer Sauer?
von EvaM » Di 10. Feb 2015, 22:06
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So 15. Feb 2015, 21:05
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- Brot reißt ein
von maggie567 » Sa 14. Feb 2015, 20:59
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So 15. Feb 2015, 12:55
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- Sauerteig verhungert?
von Jannett » Mo 9. Feb 2015, 18:15
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Do 12. Feb 2015, 09:39
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- Brotbacken in der Kastenform
von Coccinelle » Sa 7. Feb 2015, 16:11
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Mi 11. Feb 2015, 20:39
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- Ich benötige mal bitte euren Rat!
von SebWeb2014 » Di 10. Feb 2015, 18:50
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Mi 11. Feb 2015, 01:36
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- Sauerteig - ist er reif?
von funduq » Fr 6. Feb 2015, 21:17
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Sa 7. Feb 2015, 14:57
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- Sauerteig - bis wann einsetzfähig?
von Henrike » Do 5. Feb 2015, 11:20
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- Letzter Beitrag von littlefrog
Sa 7. Feb 2015, 11:10
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- Warum Lochbleche?
von Landbrot12 » Mi 4. Feb 2015, 22:51
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- Letzter Beitrag von Backwolf
Fr 6. Feb 2015, 15:52
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- Marzipanrohmasse Haltbarkeit
von esli » Di 10. Dez 2013, 01:21
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- Letzter Beitrag von babsie
Mi 4. Feb 2015, 12:15
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- Teufelszeug Roggenteig
von Ebbi » Mi 10. Aug 2011, 11:29
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- Letzter Beitrag von miebe
So 1. Feb 2015, 21:35
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