Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Irmadagiorgi]

Hallo

Wir sind Deutschlandsrueckkehrer aus Georgien! Wir interessieren uns fuer die Hefeproduktion. Georgien ist ein Land, wo das Brot und Backprodukten in grossen Mass gebraucht und benutzt wird. Traditionel hat Georgien sehr hochwertige Getraidesorten. Aber zur Zeit wird das Brot meinstent nicht mit frische Hefe produziert.

Wir haben die Frage: koennten wir in Deutschland irgendwo ein Mikrofabrik besorgen frische Hefe zu produzieren? Wir sind auf der Suche der Geschaeftspartner.

vielen Dank im voraus fuer Ihre Aktivitaet und Vorschlaege!

Irma und Giorgi

[Külles]

Hallo Irma und Giorgi,

im Oberfränkischen Schwarzenbach sitzt die Firma Giegold GmbH, ein Familienunternehmen.
Im Internet unter http://www.giegoldhefe.de, vielleicht kann Euch diese Firma weiterhelfen

liebe Grüße

Külles

[Irmadagiorgi]

Hallo aus Georgien!

besten Dank Ihnen! Wir werden den Kontakt aufnehmen!

Liebe Gruesse
Irma und Giorgi

[Greeny]

Moin moin

Verstehe ich jetzt nicht so richtig.
Die Hefe die man im Supermarkt kaufen kann ist doch Frischhefe oder?
Die kann man doch benutzen oder wird was ganz anderes gesucht?

[Külles]

Hallo Thomas,

wenn ich die Anfrage richtig verstanden habe, wurde ein Hersteller von Hefe bzw der Bezug von MO zur Züchtung von Hefe gesucht, um ggf Hersteller oder Handelspartner in Georgien zu werden.

Viele Grüße

Külles

[Greeny]

Moin moin


Achso, so habe ich das gar nicht gesehen.
Das ist dann natürlich was ganz anderes.
Na dann viel Glück.

[Irmadagiorgi]

Hallo Tomas,

bei uns in Georien gibt es keine moeglichkeit die Frische Hefe zu kaufen. des wegen ich und meine Partnerin wolen wir eine micro Hefe Producktion in Georgien aufbauen. Da suchen wir jemand der/sie uns gute Tips gibt. weist du zufelig ob eine Micro Anlage fuer die Hefe produktion gibt oder nicht?

Danke fuer dein Beitrag

Gruesse
Giorgi

[Greeny]

Moin moin

Hilft der LInk von Külles Dir nicht weiter?

Wenn das nichts ist dann kann ich Dir leider auch nicht helfen.

Hier nochmal der Link von Külles. http://www.giegoldhefe.de