Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[G. Kellner]

Ula,
Du bist doch im Moment diejenige die rumstänkert. (Siehe den Ciabatta-Thread)

[Lenta]

Och, uns Ulalein versucht nur uns was beizubringen.

Ich gebe ja zu, die Liste habe ich ungeprueft hier eingestellt weil ich schnell helfen wollte.
Das die Liste deiner im Blog entspricht wusste ich nicht.
Kann ich sie drin lassen fuer die Leute die diese Infos brauchen oder bestehst du darauf das ich sie rausnehme?

[G. Kellner]

Na Lenta, so etwas müsstest Du mich aus der vergangen Zusammenarbeit eigentlich kennen.
Natürlich kannst Du die Liste so stehen lassen.

[Lenta]

Nein, manchmal erkenne ich dich nicht wieder Gerd, ehrlich gesagt.

Wieso dann nun der ganze Aufstand?????

[G. Kellner]

Lenta, ich erkenn Dich und ein paar andere hier auch nicht wieder.
Hätte ich so nicht gedacht.

Wenn Du es so geschrieben hättest, wie Björn in seinem Posting, wäre alles gut gewesen und es hätte bestimmt meinerseits keinen "Aufstand" gegeben.

[Backwolf]

Wieso dann nun der ganze Aufstand?????

Na weil Du nicht Gerd erwähnt hast

[ML62]

Erklärungen und Erläuterungen zu Fachbegriffen gibt es hier von A-Z:
http://ireks-abc.xist4c.de/baeckerei.html

Kann man sich auch ausdrucken

[steinbackofenfreund]

Steini, das Forum hat seit kurzem erst ein neues Forenteam. Einiges muss noch gemacht werden, das dauert seine Zeit. Vielleicht fängst Du schonmal an?

Noch ein Steini ... cool!

[Lenta]

Wieso dann nun der ganze Aufstand?????

Na weil Du nicht Gerd erwähnt hast

Ich wusste es doch nicht

Ich komm ja immer nicht so schnell mit, erst will er gar nichts mehr mit dem Forum zu tun haben, dann wieder schon, dann darf man seine Sachen nicht hier rein schrieben, dann wieder schon......mir ist schon ganz schwindelig.
Gehe mal den link von ML anklicken

Steini

[G. Kellner]

Ich komm ja immer nicht so schnell mit, erst will er gar nichts mehr mit dem Forum zu tun haben, dann wieder schon, dann darf man seine Sachen nicht hier rein schrieben, dann wieder schon......mir ist schon ganz schwindelig.


Steini

Beim nächsten Mal solltest Du mir vielleicht eine PN schreiben und dann wird Dir auch nicht schwindelig. Hier macht der Ton die Musik!

[Lenta]

Hier macht der Ton die Musik!

Stimmt

[G. Kellner]

Ich wusste ja schon immer, Frauen haben das letzte Wort!

[Ebbi]

ein Vorschlag...
wieviel Mitglieder hat das Forum - wieviel geballtes Wissen steckt dahinter?
Warum sollten die Admis und Mods die ganze Arbeit machen, das könnten wir doch sicher auch gemeinsam stemmen.
Einfach, wie schon vorgeschlagen, bei Anfängerfragen ein Unterforum einrichten. Wer einen Fachbegriff erklärt haben will, dort einen Thread eröffnen. Ich bin sicher dass der Begriff in kürzester Zeit erklärt ist.
Damit man dann irgendwann wieder alles findet müsstet ihr Lieben Mods und Admins einen Index-Thread, wie bei den Rezepten, dazu machen.

[Katinka]

Ebbi, das ist mal eine tolle Idee, nicht weil wir zu faul sind, sondern weil die Gemeinschaftsarbeit bestimmt viel Spass bringt

Danke ML, gucken wir uns mal an.

[Amboss]

Ebbi,

die Idee finde ich auch klasse.

Ich mache bei "Anfängerfragen" einen Thread auf, wo jeder sein Wissen drunter schreiben kann.
Dann kann das geballte Wissen gebündelt werden....

Das Rad kann man nicht neu erfinden, deshalb ist es nicht möglich jedes Mal zu gucken wo das Original herkommt - versucht bitte die Begriffe mit eigenen Worten zu erklären ( Urheberrecht ).

Liebe Grüße
Christian

[Ula]

Na, da halte ich mich mal lieber zurück. Sonst wird das wieder als Stänkern ausgelegt.

[Amboss]

Hi Ula,

was meinst du?
hätte ich das Ganze anders umsetzen sollen?
Bin für Anregungen offen und dankbar - ich kann es ja wieder ändern.

[Ula]

Nö, Amboss, ist schon in Ordnung so. Nur darf ich ja nichts mehr schreiben, sonst wird mir schlechte Laune unterstellt oder eine Laus, die meinen Weg kreuzt. Dabei hat die Schweiz gar keine Läuse. Hier ist alles piccobello, blitzeblank und sauber.

[Amboss]

Liebe Ula,

hier ist Schreiben erwünscht!

Und für Läuse ist es zur Zeit hier in Deutschland und auch in der Schweiz viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel zu kalt!

[_xmas]

Steinofenbäcker, sorry, hab Dich mit dem Steinofenfreund verwechselt. Zwei Steinis wären tatsächlich zu unübsichtlich. An meinem Beitrag hat sich dadurch eigentlich nichts geändert - oder?
Tschuldigung nochmal