Es gibt ja diese Brotbeutel aus Leinen.
Sind die dazu hilfreich damit die Kruste knuspriger bleibt?
Sind die innen mit Folie besser oder nur der reine Leinenbeutel?
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
StSDijle hat geschrieben:Mit der anschnittfläche nach unten auf einem Brett mit Leinentuch abgedeckt ist aus meiner Sicht der beste Kompromiss zwischen Austrocknen und Kruste.
Mikado hat geschrieben:StSDijle hat geschrieben:Mit der anschnittfläche nach unten auf einem Brett mit Leinentuch abgedeckt ist aus meiner Sicht der beste Kompromiss zwischen Austrocknen und Kruste.
So mache ich es auch, kann nur unterschreiben was Stefan geschrieben hat.
Bei uns steht das Brot (Schnittfläche unten) mit einem Tuch bedeckt auf der Küchenarbeitsplatte; in einer Ecke, wo es nicht stört.
0 Mitglieder