Hallöchen,
ich habe ein Problem mit der Bräunung der Brote. Meine Brote werden mir immer schwarz.
Ich habe schon versucht die Anbackzeit zu verkürzen, das Brot auf unterster Schiene zu backen oder die Temperatur runter zu schalten.
Mein Brot von eben ist wieder verbrannt Selbst die Unterseite die ja direkt auf dem Brotbackstein lag, ist noch super hell und schön.
Ich mag auch diesen verbrannten Geschmack nicht so gerne, sonst wäre es ja noch egal.
Was kann ich noch machen? Alufolie drüber legen wie beim Kuchen? Leider kann ich die Oberhitze nicht ausschalten, in jeder Stufe ist immer Oberhitze mit bei,...