Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[matthes]

Auf die Gefahr hin, dass es hier schon einen Fred gibt (nichts gefunden eben), kurze Frage:

Wie lässt sich Brot platzsparend aufbewahren

Hintergrund:
Mein Sohn hat bald eine eigene Wohnung, der Papa wird ihn mit Brot "beliefern", aber seine Küche ist klein und eine Brotbox zu groß.

Danke für Eure Antworten

[littlefrog]

Angeschnitten auf einem Brett, bzw. den Laib in der Mitte auseinanderschneiden und dann beide Hälften Scheibe für Scheibe gleichzeitig verbrauchen. Nach 2 Tagen kommt es bei mir in eine Dose, sollte noch was übrig sein. Was hart wird, trockne ich für Semmelbrösel (meist ist nichts übrig )

[Theresa]

Ich habe einen Bienenwachsbeutel, das Brot bleibt darin frisch und saftig.

[hansigü]

Ein Gefrierbeutel tut es auch, mit einem Clip verschlossen, hält das Brot auch frisch!

[matthes]

Ich habe einen Bienenwachsbeutel, das Brot bleibt darin frisch und saftig.

Danke Theresa, das klingt sehr gut und nachhaltig

Edit:
habe mir gestern mal ein Set Bienenwachstücher bestellt, bin gespannt und werde berichten

[moeppi]

Ich mache die selbst und finde sie super, auch zum Einwickeln eines Brotes.
Nach ca. einem Jahr mußt du sie nicht wegwerfen, sondern kannst sie als Kaminanzünder benutzen (in Streifen schneiden).
LG Birgit