Wie backt ihr Brötchen die man einfrieren will , ganz zu Ende ,weniger Temperatur oder gar nur halb backen und dann nach dem Auftauen zu Ende backen ? Wie verfahrt ihr weiter wenn ihr sie aus dem Kühli holt , auftauen lassen und kurz ab in den Ofen oder gefroren in den Ofen ? Ich weiß Fragen über Fragen , wäre euch dankbar wenn ich Antworten bekämme ,da unter euch doch schon einige Profis sind
Vielen lieben Dank Harlekin