Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Blackface]

Hallo zusammen,

in einem Brotrezept bin ich über den Begriff "Backhorn" gestolpert. Nie gehört.

Ich vermute vage, dass es sich um einen Teigschaber handelt. Kann jemand das bestätigen oder berichtigen?

Danke -- Thomas

edit: Selber suchen macht auch kluch: Wikipedia hats gewusst.

Anschlussfrage: wurden die mal aus Horn hergestellt oder woher der Name?

[UlrikeM]

Für mich sieht ein Teighörnchen so aus...



Ich meine das Weiße oben auf dem Bild. Der Silikonschaber heißt bei uns Kinderschreck

Warum das Hörnchen Hörnchen heißt, keine Ahnung

[Little Muffin]

Der Silikonschaber heißt bei uns Kinderschreck

Weshalb?

[Maximiliane]

Weil kein Rest mehr in der Schüssel ist wenn man damit gearbeitet hat.

[Blackface]

Danke! -- Thomas