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Backen im Urlaub

Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.

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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon matthes » Di 11. Jun 2024, 19:11

Ihr Lieben,

viele Grüße aus dem Berchtesgadener Land, Wetter noch mäßig, aber grandiose Ferienwohnung und heute das erste Frühstück mit Haback Brötchen fertig gebacken, besser geht’s nicht…

…und juhu, bald sehe ich Dani in „echt“ (OT Ende) :tL
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Keufje » Di 11. Jun 2024, 20:11

Grüß schön!
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Little Muffin » Mi 12. Jun 2024, 09:40

…und juhu, bald sehe ich Dani in „echt“ (OT Ende) :tL

Ob man das so feiern sollte. :lala
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn, wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Mimi » Mi 12. Jun 2024, 09:51

Viel Spaß Euch Beiden + Partnern. Das wird bestimmt lustig. big_hand big_prost
Liebe Grüße Mimi big_haekeln

Einfach mal dankbar sein für all die Probleme, die wir nicht haben.
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon matthes » Mi 12. Jun 2024, 11:30

Mimi, das wird bestimmt lustig und ja das wird gefeiert :lala
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Little Muffin » Mi 12. Jun 2024, 13:56

Bei schönem Wetter im Biergarten. sauf
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Liebe Grüße, Daniela
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon _xmas » Mi 12. Jun 2024, 14:04

Seid doch bitte so lieb und wechselt in den OT-Thread - dafür ist er da.

(Allen Beteiligten viel Spaß beim Treffen). ;)
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon matthes » Sa 15. Jun 2024, 21:00

von den gut 20 Haback Brötchen sind noch drei übrig (fürs Frühstück Morgen), haben sich total gut im Kühlschrank gehalten, aufgebacken wie frisch gebacken, bin wirklich sehr zufrieden.

Hansi, war wirklich klasse dieser Tipp
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Little Muffin » Di 18. Jun 2024, 10:18

Das klingt wirklich prima. Meine Haback-Semmeln habe ich versemmelt, irgendwas stimmt mit dem Thermostat/-fühler des Ofens nicht. Aber ich bleibe dran. Das mit dem Backen, vakuumieren und Kühlen behalte ich mal im Hinterkopf. :BBF
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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Mikado » Mi 26. Jun 2024, 17:34

matthes hat geschrieben:von den gut 20 Haback Brötchen sind noch drei übrig (fürs Frühstück Morgen), haben sich total gut im Kühlschrank gehalten

Ist es nicht notwendig, die Habacks im Gefrierfach zu lagern? Oder das erst ab einer längeren Lagerdauer?
Beste Grüße
Michael

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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon hansigü » Mi 26. Jun 2024, 17:49

Hallo Mika, hier bei Didi gibt´s alle notwendigen Info´s!
Gruß Hansi


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Re: Backen im Urlaub

Beitragvon Mikado » Mi 26. Jun 2024, 19:50

Alles klar 8-)
Beste Grüße
Michael

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