Hallo liebe Hobbybäcker,
da ich gerade meinen ersten Weizensauerteig produziert habe, habe ich nun eine ganze Menge davon (ca. 500g). Soviel Brot können wir gar nicht essen.
Da ich den Sauerteig aber auch nur ungerne wegschmeißen würde, habe ich mich gefragt ob ich nicht noch einen Kuchen oder ähnliches draus backen könnte. Ich bin schon auf die Panettone gestoßen, aber die wird ja eher mit LM gemacht. Hat noch jemand eine Idee? Zur Not ginge auch etwas Herzhaftes.
Liebe Grüße,
Sven